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学校食品卫生安全培训
演讲人:
日期:
学校食品卫生安全概述
食品原料采购与储存管理
食品加工过程卫生控制要点
餐具消毒与保洁操作规范
就餐环境卫生管理要求
食品安全事故应急处理机制
总结回顾与展望未来工作方向
目录
01
学校食品卫生安全概述
指食品在生产、加工、运输、储存、销售等环节中,保证食品不受污染,不含有毒有害物质,符合国家和地方卫生标准及要求,以保障人民群众的身体健康和生命安全。
食品卫生安全定义
食品卫生安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,是保障学校正常教育教学秩序的重要基础。同时,加强学校食品卫生安全管理,也是提高学校整体管理水平、促进校园和谐稳定的重要举措。
食品卫生
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