专题19 生物圈中的微生物-2024年中考《生物》冲刺复习全考点通关(解 .pdfVIP

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专题生物圈中的微生物测试题解析

一、单选题

1.

微生物与我们的生活息息相关。下列叙述正确的是

A.酵母菌可以用来发面、制作泡菜

B.制作酸奶和葡萄酒都需要适宜的温度和无氧的条件

C.酿制白酒时，霉菌能将淀粉分解成麦芽糖

D.低温保存食品，是为了杀死细菌等微生物

B

【答案】

【解析】酵母菌用来发面，乳酸菌用来制作泡菜，说法错误

在无氧的条件下，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化；在无氧条

件下，葡萄糖经酵母菌分解产生酒精和二氧化碳；所以说制作酸奶和葡萄酒都需要适宜的

温度和无氧的条件，说法正确

酿酒要酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵

母菌起到酒精发酵的作用，在无氧的条件下，酵母菌把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，

说法错误

低温保存食品的原理是低温条件下细菌和真菌的生长和繁殖会受到抑制，但并不会被杀

死，说法错误

故选

2.

医学家余贺利用噬菌体成功地防治了绿脓杆菌对烧伤病人的感染，这成为我国微生物学

界的一段佳话。下列关于绿脓杆菌、噬菌体的叙述，不正确的是（）

A.绿脓杆菌无成形的细胞核，属于原核生物

B.绿脓杆菌可以通过芽孢进行生殖，但噬菌体不可以

C.噬菌体没有细胞结构，只能寄生在活的细菌细胞内

D.噬菌体个体很小，要用电子显微镜才能观察到

B

【答案】

【解析】、结合分析，绿脓杆菌无成形的细胞核，故属于原核生物，说法正确。

、芽孢是细菌的休眠体，可以帮助细菌度过恶劣环境，与细菌的繁殖无关，说法错误。

、结合分析，噬菌体是侵袭细菌的病毒，没有细胞结构，只能寄生在其他细菌活的细胞

内，一旦离开活细胞，就会形成结晶体，说法正确。

、噬菌体是侵袭细菌的病毒，个体非常微小，必须借助电子显微镜才可以观察到，说

法正确。

故答案为。

3.

下列生物属于真菌的是（）

A.大肠杆菌B.流感病毒

C.金黄色葡萄球菌D.香菇

D

【答案】

4.103

每年月到次年月是诺如病毒感染的高发期。诺如病毒通过消化道传播，极易感染学

龄儿童及成人，从而引发急性胃肠炎。下列有关诺如病毒的叙述错误的是（）

A.该病毒属于动物病毒B.由蛋白质和遗传物质组成

C.可用光学显微镜观察D.勤洗手可阻止病毒的传播

C

【答案】

5.

学习完发酵技术后，某同学尝试用葡萄酿造葡萄酒。在发酵的过程中发现，酵母菌数量、

酒精和葡萄糖的浓度不断发生变化，获得的相关数据如下图所示，下列分析不正确的是

（）

第1页共7页

A.096

～小时内，酵母菌有足够的营养和空间，大量繁殖

B.96小时以后，葡萄糖浓度的降低抑制了酵母菌的生长繁殖

C.96小时以后，酒精浓度升高对酵母菌的生长繁殖没有影响

D.发酵过程中，发酵装置内的二氧化碳逐渐增多

C

【答案】

6.

生物圈中的微生物种类繁多、数量庞大、分布极广，与人类生产、生活有着密切的关系。

以下有关微生物的说法正确的是（）

A.①一般由蛋白质和遗传物质组成，在生长发育后期能形成芽孢

B.②形体极其微小、没有成形的细胞核，只有借助电子显微镜才能观察到

C.③属于真核生物，在有氧和无氧的条件下，均能分解有机物获得能量

D.④为多细胞真菌，依靠蔓延到营养物质内部的菌丝吸收水分和无机盐维持生活

C

【答案】

7.

学习完发酵技术后，某同学尝试用葡萄酿造葡萄酒。在发酵的过程中发现，酵母菌数量、

酒精和葡萄糖的浓度不断发生变化，获得的相关数据如下图所示，下列分析不正确的是

（）

A.096

～小时