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第
年终盘点报告优秀7篇
年终盘点报告篇一
为了保证酒店财产的安全、完整,更准确的反映酒店经营绩效,由财务部组织,于20某某年x月x日开始,对全酒店范围内资产进行盘点,现将主要状况报告如下:
一、盘点总体安排:
1、盘点范围:行政办公室、财务办公室、前厅部、销售部、工程部、保卫部、客房部、餐饮部。
2、盘点时间:盘点实施工作于20某某年x月x日至12月x日分3个阶段进行。
第一阶段11月x日至18日分别对行政办公室、财务办公室、前厅部、销售部、工程部、保卫部固定资产、办公用品、修理用备品备件进行了全面盘点。
第二阶段11月x日至11月x日分别对216间客房、客房服务中心、客房部库房、客房部办公室、四楼会议室、洗衣房、布草房、4F和9F消毒间进行了全面盘点。
第三阶段11月x日至12月x日分别对餐饮部后厨凉菜间、热菜间、面点房资产以及三楼多功能厅、十楼会议室、1F美食天下、2F包间、龙凤厅、餐瓷器进行了全面盘点。
二、盘点目的:
1、摸清家底,保障酒店财产的安全、完整;
2、对酒店资产管理工作的检查,发现问题、有效制定预防和改善措施;
三、盘点的组织及分工状况:
1、11月x日财务部制定出20某某年酒店年终资产盘点实施计划,就盘点工作的分工实施步骤、盘点要求和方法作出明确规定。并多次和相关部门进行沟通,以便到达高效准确的目的。本次盘点由财务部牵头,其他部门配合。
2、第一阶段行政办公室、财务办公室、前厅部、销售部、工程部、保卫部固定资产、办公用品、修理用备品备件的盘点由财务部经理和各部门经理共同完成。
第二阶段客房的盘点由财务经理、财务主管、财务人员、客房经理、客房主管、客房库管员
共同完成。
第三阶段对餐饮部的盘点由财务经理、财务主管、财务人员、餐饮经理、餐饮主管、餐饮库
管员共同完成。
第二、第三阶段的盘点分小组进行,各盘点小组根据自己的盘点资料分别写出简单盘点报告,
对差异原因提出了初步分析。在盘点人员的共同努力下,盘点工作基本按计划如期完成。
四、盘点结果:
一)第一阶段的盘点,行政办公室、财务办公室、前厅部、销售部、工程部、保卫部,固定资产、办公用品、修理用备品备件等,除新增资产外与上次盘数无差异。二)第二阶段客房部的盘点,有差异的项目如下:
盘亏原因:
1、茶杯3个,是客人损坏已赔偿没有补充。
2、口杯盘亏127个,其中52个客人损坏已赔偿没有补充;40个是在洗涤过程破损;35个是有小豁口或长期使用洗涤不干净。
3、长巾盘亏2条,是布草房和洗涤公司交接不清,少2条。盘盈原因:
1、床单盘盈5条,其中3条是客赔后经洗涤继续使用,另2条是外洗公司送来时一捆多出来的。
2、被套盘盈2条,是客赔后经洗涤继续使用。
3、枕套盘盈16条,其中10条是客赔后经洗涤继续使用。另6条是外洗公司送来时一捆多出来的。
4、地巾盘盈6条,其中2条是客赔后经洗涤继续使用。另4条是外洗公司送来时一捆多出来的。
5、浴巾盘盈21条,其中13条是客赔后经洗涤继续使用。另8条是外洗公司送来时一捆多出来的。
三)第三阶段对餐饮部的盘点,有差异的项目如下:
餐瓷器类盘点差异汇总
五、盘点结果分析及推荐:
本次盘点,差异较大的是客房部的布草,餐饮的瓷器。
一)第一阶段的盘点,行政办公室、财务办公室、前厅部、销售部、工程部、保卫部,经过此次盘点,资产保管完好,无差异。
二)第二阶段对客房部的盘点,布草有盘亏也有盘盈,盘盈的原因主要是布草配备不够,客赔后经洗涤继续使用。盘亏的原因一是客赔后未及时申购补充,二是因工作交接不清盘亏的;三是杯具在洗涤过程中破损的。
三)第三阶段对餐饮部的盘点,没有盘盈,只有盘亏。盘亏的主要原因一是客赔后未及时申购补充,二是在使用过程中正常破损,三是因不常用退回大库保管。
四)以上结果分析,财务推荐:
1、对于因工作交接不清造成的盘亏应追究相关职责人。
2、对于正常破损的应及时报批,以使账实相符。
3、对于不常使用的物品,应及时办理退库手续。
4、有些资产已不能使用,推荐及时报批做报废处理。
5、各部门以本次实盘差异进行申报盈亏处理。
6、餐饮部应做好餐瓷器的破损原因分析,并采取有效的解决办法。
7、客房部加强布草交接管理,以及杯具洗涤过程的规范操作,减少破损。
年终盘点工
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