5.18.2　微生物与人类的关系课件(共25张PPT)2024-2025学年北师大版八年级生物上册.pptxVIP

第18章生物圈中的微生物

第2节微生物与人类的关系;1.举例说明微生物和人类生活与健康的关系。(生命观念)

2.了解微生物的应用前景。(态度责任)

;1.有些微生物使人患病

(1)某些微生物在人体表面或体内,可以使人患上某种疾病,如艾滋病就是由于艾滋病病毒在人体内破坏而导致人体免疫能力下降。?

(2)有些微生物被人们误食后,也会使人体患病,如黄曲霉产生的

可致癌。?

;2.微生物广泛用于食品生产

(1)可做面包、酿酒等。?

(2)可酿醋、可制作酸奶、泡菜?

(3)蘑菇、木耳、灵芝等真菌可以直接食用或制药。

(4)微生物与食品保存:某些细菌和真菌在适宜的条件下会迅速繁殖,导致食物腐败,因此,长期贮存的食物一般要加或放在里。?

;3.微生物在医药工业中应用广泛

医疗中常用的青霉素和头孢霉素是相应的产生的抗生素,抗生素对引起的疾病有很好的治疗效果。链霉素、金霉素、卡那霉素和庆大霉素等抗生素是某些产生的抗生素。?

;4.微生物的应用前景广阔

(1)除食品和医药工业外,微生物在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥的生产方面得到广泛应用。

(2)在我国农村,利用秸秆、粪便和细菌等产生沼气,可以用于家庭照明和供暖等。?

(3)生物防治:科学家们利用一些和来治疗疾病或防治农林害虫,如将制成杀虫剂可有效防治农业害虫。?

(4)利用转基因技术用微生物生产胰岛素、乙肝疫苗等。

;让学习变的简单;微生物与人类的关系;让学习变的简单;1.下列关于细菌和真菌在自然界中作用的叙述,错误的是()

A.可参与自然界的物质循环

B.可引起动植物和人患病

C.只要肠道有细菌和真菌,人就会生病

D.可与动植物共生

;2.(生命观念)制作泡菜时,要用水密封泡菜坛口,这是因为()

A.乳酸菌喜欢黑暗的环境

B.乳酸菌喜欢无氧的环境

C.乳酸菌喜欢有氧的环境

D.乳酸菌的生活需要水

;3.下列生活现象由真菌感染引起的是()

A.皮肤受伤后发炎

B.有些人的脸上长癣

C.剩饭菜变馊

D.死亡的动物尸体腐烂

;4.(情景题)巴西利用本国大量生产甘蔗的有利条件,以甘蔗为原料制造酒精,大力发展以酒精为动力的汽车。从生物学的角度,以甘蔗为原料制造酒精主要用到的技术是()

A.克隆技术 B.转基因技术

C.发酵技术 D.组织培养技术

;5.利用细菌来净化污水的主要原理是()

A.细菌可以分解污水中的有机物

B.细菌可以分解污水中的无机物

C.细菌喜欢喝大量的污水

D.利用污水来繁殖细菌

;6.关于微生物在食品制作中的应用,下列配对错误的是()

A.泡菜——霉菌

B.制醋——醋酸菌

C.酸奶——乳酸菌

D.酿酒——酵母菌

;7.在五个相同的瓶子中分别装入等量的如表所示的相应物质,并搅拌均匀,在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中一段时间。

;(1)瓶子①有气泡产生的原因是酵母菌分解糖产生(气体),鉴定这种气体的方法是将该气体通入。?

(2)在上述实验中,①和②作为一组实验,探究的是的作用。?

(3)如果要探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质,可以选择哪两个瓶子?

。?

;(4)根据表格,可推测出酵母菌的生存条件是。?

(5)酵母菌、乳酸菌和醋酸菌都是食品加工中常用的微生物,如酿酒就是利用酵母菌的发酵产生实现的,泡菜则是利用发酵产生

制成的。?

;8.小明患有严重的龋齿,造成该病的生物学原因是()

A.喜食甜品 B.饭后不漱口

C.睡前不刷牙 D.口腔中的微生物数量众多

;9.(态度责任)一些不法商贩在食品生产中以“地沟油”代替食用油,严重危害人体健康。“地沟油”主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质。产生黄曲霉素的生物属于()

A.细菌 B.真菌 C.病毒 D.有毒植物

;【主题思考】英国科学家弗莱明偶然间在实验室中发现了青霉素。这一发现