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中华茶艺理论专项试题
单选题（总共100题）
1.实行柜台服务时,应遵守“一人站(),两人站两边,三人站一线”之说。(1分)
A、中间
B、旁边
C、左边
D、右边
答案：A
解析：?暂无解析
2.乌龙茶制作的关键工序是()(1分)
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵
答案：C
解析：?暂无解析
3.当地温低于13℃或高于28℃,茶树()。(1分)
A、生长最适宜
B、生长较缓慢
C、停止生长
D、生长最快
答案：B
解析：?暂无解析
4.明清时期,()撰写了《茶谱》,对清饮有独到见解。(1分)
A、顾元庆
B、朱权
C、朱元璋
D、钱椿年
答案：B
解析：?暂无解析
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