营养指导员考前模拟（二）带答案有答案.docx

营养指导员考前模拟（二）带答案

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

请输入您的手机号码：[填空题]*

_________________________________

1、以下哪种营养素是人体必需的，但不能由机体自身合成，必须从食物中获得?（）[单选题]*

A蛋白质

B碳水化合物

C必需氨基酸(正确答案)

D脂肪

E膳食纤维

2、下列关于能量单位的换算，正确的是（）[单选题]*

A1kal=4.184kJ

B1kJ=0.239kcal

C1cal=4.184J

D1J=0.239cal

E