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化妆品制造技术基础知识单选题100道及答案解析

1.化妆品中常用的保湿剂是（）

A.乙醇B.甘油C.硅油D.羊毛脂

答案：B

解析：甘油是化妆品中常用的保湿剂，能够吸收空气中的水分，保持皮肤湿润。乙醇通常用作溶剂，硅油主要用于改善肤感，羊毛脂有保湿作用但不如甘油常用。

2.下列哪种成分常用于美白化妆品中（）

A.维生素CB.维生素EC.角鲨烷D.凡士林

答案：A

解析：维生素C具有抗氧化和抑制黑色素生成的作用，常用于美白化妆品。维生素E主要是抗氧化，角鲨烷和凡士林更多用于保湿。

3.防晒霜中的主要防晒成分是（）

A.二氧化钛B.氧化铁C.氧化锌D.氧化铬

答案：A

解析：二氧化钛是常见的物理防晒剂，能反射紫外线。氧化锌也是常用的物理防晒成分。氧化铁一般用于彩妆调色，氧化铬不用于防晒。

4.口红中常用的色素是（）

A.天然色素B.合成色素C.矿物质色素D.植物提取物色素

答案：B

解析：口红中常用合成色素，因为其颜色鲜艳、稳定且成本较低。天然色素和植物提取物色素相对不稳定，矿物质色素使用较少。

5.乳液化妆品的稳定性主要取决于（）

A.乳化剂B.油脂C.保湿剂D.香料

答案：A

解析：乳化剂能够使水相和油相均匀混合，决定了乳液的稳定性。油脂、保湿剂和香料对稳定性影响较小。

6.以下哪种表面活性剂常用于洁面产品中（）

A.阳离子表面活性剂B.阴离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂

答案：B

解析：阴离子表面活性剂具有良好的清洁能力，常用于洁面产品。阳离子表面活性剂多用于护发产品，非离子和两性离子表面活性剂相对温和，但清洁力不如阴离子。

7.香水的主要溶剂是（）

A.水B.乙醇C.丙二醇D.甘油

答案：B

解析：乙醇是香水的常用溶剂，能够溶解香料成分。水、丙二醇和甘油不常用于香水溶剂。

8.睫毛膏的主要作用是（）

A.增长睫毛B.浓密睫毛C.卷翘睫毛D.以上都是

答案：D

解析：睫毛膏通常具有增长、浓密和卷翘睫毛的作用。

9.眼影中常用的基质材料是（）

A.滑石粉B.碳酸钙C.二氧化硅D.云母

答案：D

解析：云母具有良好的光泽和质感，常用于眼影的基质材料。滑石粉、碳酸钙和二氧化硅也可能使用，但不如云母常见。

10.化妆品中添加防腐剂的目的是（）

A.延长保质期B.增加香味C.改善肤感D.增强功效

答案：A

解析：防腐剂可以抑制微生物生长，延长化妆品的保质期。

11.以下哪种油脂在化妆品中具有较好的渗透性（）

A.橄榄油B.荷荷巴油C.矿物油D.棕榈油

答案：B

解析：荷荷巴油的分子结构与人体皮脂相似，具有较好的渗透性。橄榄油、矿物油和棕榈油渗透性相对较差。

12.洗面奶的pH值一般为（）

A.酸性B.中性C.碱性D.弱酸性至中性

答案：D

解析：皮肤表面呈弱酸性，洗面奶的pH值一般为弱酸性至中性，以减少对皮肤的刺激。

13.化妆品中的抗氧化剂主要作用是（）

A.防止油脂氧化B.美白肌肤C.保湿D.抗菌

答案：A

解析：抗氧化剂能抑制化妆品中油脂等成分的氧化，延长产品的使用寿命和稳定性。

14.腮红的主要作用是（）

A.修饰脸型B.增加气色C.提亮肤色D.遮瑕

答案：B

解析：腮红主要用于增添面部的气色，使肤色看起来更健康。

15.发蜡中常用的定型成分是（）

A.蜂蜡B.石蜡C.聚乙烯蜡D.巴西棕榈蜡

答案：D

解析：巴西棕榈蜡具有良好的定型效果，常用于发蜡中。蜂蜡、石蜡和聚乙烯蜡在发蜡中的使用相对较少。

16.以下哪种成分可用于化妆品的防腐但具有一定刺激性（）

A.苯氧乙醇B.甲醛释放体C.山梨酸钾D.对羟基苯甲酸酯

答案：B

解析：甲醛释放体具有防腐作用，但可能对皮肤有一定刺激性。苯氧乙醇、山梨酸钾和对羟基苯甲酸酯相对温和。

17.眼影膏与眼影粉的主要区别在于（）

A.质地B.颜色C.持久度D.适用肤质

答案：A

解析：眼影膏质地湿润，眼影粉质地干燥，这是它们的主要区别。

18.化妆品中香料的用量一般不超过（）

A.0.1%B.1%C.5%D.10%

答案：B

解析：香料在化妆品中的用量通常不超过1%，以避免引起过敏等不良反应。

19.以下哪种成分可增加化妆品的稠度（）

A.氯化钠B.黄原胶C.卡波姆D.