物流管理教学课件第三章物流与供应链管理.pptx

物流管理主编：李严锋副主编：冉文学夏露刘贲高等教育出版社2018.11国家精品资源共享课教材

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3第三章物流与供应链管理本章学习目标●了解供应链与供应链管理的概念；●了解供应链管理新模式的特点；●把握物流与供应链的关系和特点；●学习供应链的运作模式；●学习供应链系统设计的基本原理；●掌握供应链环境下的物流实施策略。

第一节 供应链与供应链管理的概念供应链管理的发展沿革供应链的概念最早是由美国专家在1982年提出的。1984年，美国服装、纺织以及化纤行业为了增强纺织服装业的竞争能力而采用的快速反应（QR）策略是对供应链管理运作模式最早的研究和应用。美国食品市场营销协会于1993年1月提出了改进该行业供应链管理的详细报告，该报告系统地提出了高效消费者响应（ECR）概念体系。1996年，由美国的先进制造研究会发动69家企业成立的供应链委员会提出了供应链运作参考模型SCOR，该模型用于解决供应链中的相关问题取得了一定的成功。国外供应链管理的发展有两条主线：一条是计算机集成制造理论和方法向供应链的延伸，它以制造业为核心，通过向其上游（供应商）和下游（分销商）的扩展研究，提出了敏捷供应链的概念。这方面的研究主要集中在供应链建模与仿真，供应链的总体框架和管理系统的开发上。另一条主线则是商业自动化管理思想向供应链的延伸，它以零售商和批发商为核心，通过与供应商的密切合作，共享信息和联合计划来为顾客提供满意的服务。4

第一节 供应链与供应链管理的概念

供应链管理的研究20世纪90年代中后期，欧美出版了有关供应链管理的专著。如1997年英国学者J.L.Gattorna和D.W.Waiters撰写的《管理供应链》；1998年英国学者JonHughes、MarkRaft和BillMichels合著的《供应链再造》；1998年密歇根州立大学的学者出版的《供应链管理简介》；1998年美国管理协会（AmericanManagementAssociation）主持编写的《以顾客为中心的供应链》等。在20世纪90年代出现的管理学论著中，有许多论著都包含了供应链管理的思想。如彼德·圣吉（PeterM.Senge）的《第五项修炼——学习型组织的艺术与实务》一书，强调系统思考和建立学习型组织。美国学者查尔斯·M.萨维奇著的《第5代管理》指出了知识时代管理思想的框架，即通过建立虚拟企业、动态团队协作和知识联网来共同创造财富。我国对供应链及其管理的研究始于20世纪90年代末。华中科技大学马士华教授带领其团队对供应链管理进行了系统研究，马士华教授主编的《供应链管理》2000年出版，是国内较早的此方面的经典教材，影响巨大。我国对供应链管理的研究沿着两条主线展开：一是以制造商为核心对供应链进行研究，这些项目多属国家863/CIMS主题资助项目，主要研究CIMS环境下供应链及其管理。在这方面研究较多的单位有华中科技大学、清华大学、上海交通大学、东南大学等。二是以零售业为核心，主要对供应链的应用技术、标准体系、优化运作模式、评估体系、订购模式、供应链快速反应等5

一、供应链的概念

供应链的提出供应链最早来源于彼得·德鲁克提出的“经济链”，而后经由迈克尔·波特发展成为“价值链”，最终日渐演变为“供应链”。“在21新世纪，市场竞争将是供应链和供应链的竞争，而不是企业和企业的竞争。”——美国供应链管理协会突出贡献奖得主马丁·克里斯托夫6

一、供应链的概念

早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程，它是指把从企业外部采购的原材料和零部件，通过生产转换和销售等活动，再传递到零售商和用户的一个过程。7

一、供应链的概念

后来供应链的概念注意了与其他企业的联系，注意了供应链的外部环境，认为它应是一个“通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品，再到最终用户的转换过程”，这是更大范围、更为系统的概念。8

一、供应链的概念近些年来，供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系，如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系，与用户、用户的用户及一切后向的关系。9信息共享供应制造装配分销零售用户

一、供应链的概念10供应链是指从采购原材料开始，制成中间产品（如零部件）以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。

二、供应链管理的概念和内容1.供应链管理的概念供应链是一条连接供应商到用户的增值链。这一系统能否达到总体绩效最优，取决于对它的整体协调与控制，因而产生了供应链管理的概念。供应链管理是对供应链增值的管理，采用集成化的管