小学食堂管理制度.pdfVIP

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小学食堂管理制度

小学食堂管理制度1

1、强化食品卫生制度组织建设,成立以校长为组长的食品卫生管理小

组,建立主管校长责任制,由总务负责食堂食品卫生管理工作,伙食团

长做兼职食品卫生管理员。

2、建立健全食品卫生安全管理制度,由办公室负责检查,催促执行。

3、学校食堂不搞承包,集体经营,并以服务师生为宗旨。

4、学校食堂必需取得卫生行政部门发放的卫生答应证后,方可经营。

尹主动接受卫生行政部门的监督

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