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关于潮汕的八年级话题作文
潮汕地区有很多美食,很多节日习俗,很多传统,就比如潮汕的工夫茶。品尝工夫茶是潮汕民间最普通的习俗,也是潮汕人的待客之道,工夫茶以其独特的茶道艺术深受人们的喜爱。下面xx给大家带来潮汕的话题作文,希望能帮助到大家!
关于潮汕的八年级话题作文1
今天周末,爸爸妈妈带我去吃潮汕牛肉火锅。
我们先把汤底煮到沸腾,水泡咕嘟咕嘟的往外冒,水汽婀娜多姿地缓缓上升,宛如一层薄雾。汤中的配料也跳起舞来,上下跳跃很有节奏感。爸爸先把牛肉片放在漏勺里,因为怕把肉煮过头了,就把牛肉片放到漏勺中直接潲烫。薄薄的牛肉片刚放下去,颜色还是粉红的,30秒左右就变成了灰红色,最后肉的血水煮干净了,完全变成了灰色。煮完的牛肉片,肥而不腻、薄而不柴,很有嚼劲儿。
好吃的肉片被我们一扫而光后,青菜上场了。碧绿的蔬菜一入锅中,就上下左右翻腾、跳跃着,那真是绿的可爱!有的青菜在汤中摇摇晃晃的,多像是在大海中的一叶绿色扁舟。
青菜谢幕后,白萝卜闪亮登场。被切成薄片的白萝卜晶莹剔透,被摆成花的形状放在盘中,就像是一朵盛开的白莲花,煮后的萝卜片那近似透明的花瓣,就连其中的一根根茎管都能看得一清二楚,好像是美丽的水晶。咬一口,甘甜的汁水,流到喉咙里,好像是干旱之后,下了一场清甜的透雨,洒在了干净的土地上。
我们还煮了牛肉丸。鲜红色的牛肉丸整整齐齐地摆在碧绿的生菜叶上。连肉带菜一起放进锅中,那垫底的生菜叶竟飘飘摇摇地浮在了水面上,但是青菜支撑不住牛肉丸的重量,不一会儿,绿舟就翻了。经过一番沸煮,牛肉丸终于浮出水面,丸子的汁水十分饱满,再配上美味的酱料,真是人间美味!
在火锅中我最喜欢吃的还是金针菇。纤细的金针菇煮熟之后,捞起来白嫩嫩、滑溜溜的,好似一把白色的小伞,十分美丽。汤中加入金针菇后,增添了些许鲜味。
这顿火锅可真是美味啊,让我吃得肚子圆滚滚、脸上泛红晕,还意犹未尽呢。
关于潮汕的八年级话题作文2
五、四、三、二、一,听到烟花齐放的声音,声响越来越大,五彩缤纷的烟花顿时升空了,一瞬间满天璀璨、好刺眼!好漂亮!霎时间,满街吉庆、举国欢喜……下面呢,就让我来介绍在潮汕的过年。
还是这个时间——除夕的一分钟前,爸爸妈妈早早就回来了,起初,并不怎么忙,年三十一到,大家就忙开了。一大早,当太阳刚刚亲吻山头的时候,我便蹑手蹑脚地起了床,咦?大家都在干嘛呢?一打听,原来都在准备过春节的装饰和食物。
先是我妈妈,她忙把一个“福”字帖在门上,看她帖得真仔细,先把胶布剪下来,然后就把“福”字用胶布帖在门上,一个角一个角的帖,就不会掉了。妈妈不光帖“福”字,还要把全家的东西收拾到合理的地方。呀,真够累的。外公外婆先把餐桌上的东西收拾整齐,我把书柜、衣柜收拾的整整齐齐……很快,很快我们家就“十全十美”了,大家都忙得不亦乐乎。
中国人过春节最讲究三件事:一吃二玩三穿。潮汕最注重的就是吃。潮汕人过年过节会准备各种“粿”,以前大概过年前一个月就要把米、番薯磨成米粉、番薯粉晒干备用,到过年前三天就会用米、菜、芋头、花生、豆沙、芝麻、糯米爆米花等根据各家的爱好,制成各种咸的、甜的馅料,经过我外婆粗糙而灵巧的巧手制新奇的彩色三维几何模型。潮汕过年的美食数不胜数,每当想起外婆亲手做的炸粿肉、豆腐脑,马上就垂涎欲滴。
正月初一一大早,满街的敲锣打鼓。有舞狮的、有吹喇叭的,顽皮的熊孩子们早已按耐不住,把自己原先备好的“炮弹子弹”,东放一个,西放一个,噼噼啪啪。
正月初一到初四,走亲访友拜年。我和四个哥哥必定跟在后头——因为有红包啊!大人们给的大大小小的红包,很快让我成了“大富翁”,我和哥哥们趁腰包鼓鼓大人又忙碌的时刻,“暴食暴饮”起来,把平时不能经常吃的零食吃个饱。
我爱中国年,更爱潮汕年。相比广州,潮汕虽然还不够发达、不够富裕,但是在我眼中,这浓浓的年味,浓浓的亲情才是最动人的。
关于潮汕的八年级话题作文3
春节期间,我们一家和朋友、同学、亲戚一起去了潮汕。一路上,导游向我们介绍了潮汕的美食。潮汕美食是多种多样的,也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……听导游说,这些美食在潮汕地区可是享有盛名,家喻户晓。真希望这些美食能立即出现在我面前,让我一饱口福。在导游的带领下,我们来到了广济楼,各式美味的小吃即将要呈现在我们的面前了。
我们来到了卖鱼丸的店铺前,导游介绍说,做鱼丸是有讲究的,首先是选材,如什么月份鱼肉最鲜美,最适合做鱼丸,像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的;淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的,这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后,接下来也是最为关键的一步——打鱼丸:杀鱼、切肉、绞成鱼糜后,将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆,要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后,再加入蛋清和淀粉,才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以喝到一碗味道鲜美的鱼丸汤了,看着一
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