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目录一、清明节,吃青团二、我们需要什么材料三、制作步骤
清明节,吃青团第一部分
清明节,吃青团每年阳历月日是中国传统节日之一清明节,清明节距今已有多年历史.清明节除扫墓祭祖外,其食俗也是丰富多彩.?吃青团时间:清明节
清明节,吃青团清明时节,南方有吃青团风俗习惯.青团是用一种名叫“艾草”野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子.青团是什么?糯米粉团子
清明节,吃青团青团油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻.青团还是南方人人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团在江南一带民间食俗中显得格外重要.?青团是什么?江南食俗
我们需要什么材料第二部分
我们需要什么材料艾草克糯米粉克粽子叶一张花生油汤匙（毫升）红豆沙克
制作步骤第三部分
制作步骤一把红豆沙搓成一-厘米左右小团子.取一些糯米粉,放入小盆中.
制作步骤把艾草粉加入糯米粉中,搅拌均匀.如果没有筷子,可以用第一性手套.
制作步骤向搅拌均匀粉中加入少许水.如果感觉面团粘手,可以再加入一些糯米粉揉和,直到不再粘手为止.
制作步骤手上抹上少量油,将揉好面团扯成小团.取一个小面团,双手搓成丸子状,用大拇指按压出一个深坑.
制作步骤放入一粒豆沙丸子,揉捏封口,轻轻搓成圆团.注意不要用力过大,避免将豆沙馅与面团揉烂混合在一起.
制作步骤粽叶洗净,剪成长约厘米段搓好青团再涂上一层油,轻轻放在粽子叶上,以避免沾粘.接着做下一个青团.
制作步骤一把带有粽子叶青团放入蒸锅中.蒸锅水烧开后蒸即可.大家可以品尝自己动手做青团啦！
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