餐厅服务中级工模拟试题五.doc

餐厅服务中级工模拟试题五

1、职业道德是整个社会道德体系中的（）。

A、全部

B、一小部分

C、重要组成部分(正确答案)

D、前题

2、职业道德与（）的关系最密切。

A、社会生活(正确答案)

B、员工的待遇

C、企业的效益

D、管理的水平

3、礼仪是表示礼节的（）。

A、具体内容

B、内心情感

C、一种仪式(正确答案)

D、思想活动

4、礼节、礼貌、礼仪三者之间（）。

A、相辅相成，密不可分(正确答案)

B、没有任何联系

C、是同一内容的三种名称不属同义词

D、是前题，过程，结果的关系

5、服务员与客人交谈时应讲（）且音量适中，语速适当。

A、北京话

B、普通话(正确答案)

C、自己本地方言