《石河香蜜质量等级》.pdf

ICS65.020.20

CCS31

UNP

团体标准

T/UNPXXXX—2024

石河香蜜质量等级

Qualitygradesonshihexiangmi

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

  发布

T/UNPXXXX—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产品特性1

5质量评定1

6包装和标签2

7运输2

8贮存2

I

T/UNPXXXX—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由黄山市歙县桂林镇石河村股份制合作社提出。

本文件由中国联合国采购促进会归口。

本文件起草单位：黄山市歙县桂林镇石河村股份制合作社、歙县桂林镇石河村股份经济合作社、歙

县石河集体经济发展有限公司、黄山禾美科技创新发展有限公司

本文件主要起草人：江红卫、江东奇

II

T/UNPXXXX—2024

石河香蜜质量等级

1范围

本文件规定了石河香蜜的术语和定义、产品特性、质量评定、包装和标签、运输及贮存的要求。

本文件适用于黄山市歙县桂林镇石河村生产的石河香蜜水蜜桃的质量等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB43284限制商品过度包装要求生鲜食用农产品

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

石河香蜜shihexiangmi

以黄山市歙县桂林镇石河行政村为核心产区，在小盆地气候条件下生产的水蜜桃。

4产品特性

果味浓香，果肉呈乳白色，肉质细嫩，软溶质，纤维少，汁液多，并符合无公害产品认证要求。

5质量评定

质量等级

石河香蜜成果质量等级依据5.2条分为特级、一级、二级。

感官指标

各等级的石河香蜜感官指标应符合表1的规定。

表1质量等级要求

等级要求