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C9高校联盟

“三下乡”暑期社会实践团

陕北特色农产品可持续发展调研报告

（以清涧县红枣产业为例）

调研题目：陕北特色农产品可持续发展

调研目的：1.了解陕北特色农产品产业发展现状

2.分析思考特色农产品可持续发展之路

调研时间：2011年7月21日—2011年7月25日

调研方式：实际调查，访谈，座谈，资料法

调研单位：C9暑期实践团

C9高校联盟“三下乡”暑期社会实践团

前言：

长久以来，陕北地区受自然、经济、社会条件的限制,农村经济

发展滞后,农民收入增长缓慢,农业开发程度低,干旱、水土流失严

重,生态环境弱。但近几年来国家大力推行退耕还林和发展特色农产

品的政策，当地政府利用陕北日照充足,昼夜温差大,土地资源丰富,

适宜培植多种农作物的特点，依托陕北特有的自然、生物资源,面向

国内外市场,大力发展特色农产品产业。有效提高了陕北地区农产品

竞争力,增加了农业经济效益。这对于实现经济的可持续发展，有重

要的作用。为了了解目前陕北特色农产品发展的现状，在建党九十周

年之际，C9高校大学生暑期社会实践团在“追寻延安十三年红色足

迹，感受陕北三十年改革成就”中，对陕北的特色农产品，重点是清

涧的红枣产业的发展现状进行了调研。现将有关情况报告如下。

一、清涧简介：

清涧，地处黄土高原腹地，黄河中游晋陕峡谷左岸。陕西清涧县位

于晋陕峡谷西岸，榆林市南端，黄河、无定河的交汇处。县域总面积

1881平方公里，辖7乡8镇1个街道办事处，640个行政村4个社区

居委会，总人口21.7万，其中农业人口19.66万。据出土文物考证

和专家研究确认，是中国枣原生种酸枣发源地，为中国枣原产中心一

部分。栽培起始年代已无从考证，根据黄河下游后发地区山东出土酸

枣化石距今12万年，河南裴李岗出土枣核化石距今8000的历史，可

以推断，这里红枣培育历史更加久远。早在商周时期，种枣已成为这

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里先民的重要经济收入。到中世纪，清涧红枣已负盛名。乾隆《清涧

县续志·田赋志》详载：“枣，东乡自店房坪直抵黄河，约计一百余

里，四野迷望，葱郁成林数百万株。里民贩往山西、榆林、宁夏等地，

计值在万金以外，邑人赖以获济。”舍峪里村被称为“千两坝”，意

为不管天年丰歉，该村河坝的红枣，每年有一千两银子的收入。可

见当时清涧红枣生产规模之大，贸易之广，获利之厚。

经过长期的优选栽培过程，使枣品种不断优化，清涧木枣以枣果大、

核小、肉厚、皮薄，可溶性糖、V族元素和其他人体必需的微量元素

含量高而著称于世。

目前，全县有枣林69万亩，其中盛果林48万亩，正常年景红枣

产量15.5万吨，产值7.2亿元，其加工产值11.1亿元，红枣对全县

农民纯收入、工业经济和GDP的贡献率分别达52%、70%和33%，已经

成为壮大县域经济的主导产业、支撑工业经济的支柱产业和增加农民

收入的龙头产业。

二，红枣产业发展现状

本次调研我们参观了陕西省红枣工程技术研究中心，红枣示范园，

红枣加工龙头企业巨鹰集团，了解了相关情况如下：

（一）实行品牌战略，发展龙头企业

近年来，清涧县坚持把红枣产业作为立县之业，全力以赴实施重

点突破点突破，，使使红枣产红枣产业业已成为已成为富富民、民、强强县、县、兴企兴企的重要产的重要产业业。。十一

五五期期间间，，提出建设提出建设中中国国西西部部红枣红枣第第一县一县奋斗目标，科学构建了红

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枣产业战略发展体系，今年年初，清涧县政府出台了《关于大力推进

红枣产业化进程的决定》，制定了新一轮的战略规划。C9暑期实践团

在参观陕西省红枣工程技术研究中心时，团县委书记白琛东介绍了清

涧县的红枣产业战略规划：10年内建成中国西部红枣第一县，建设

组织领导体系，政策支持体系，工业发展体系，投资融资体系，科技

支撑体系，资源保障体系，市场营销体系，监督服务体系，信息互动

体系，文化宣展体系十大体系，以十大