黄芪可溶性蛋白提取及其抗肿瘤活性检测.docx

长治学院学士学位论文

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黄芪可溶性蛋白提取及其抗肿瘤活性检测

摘要：黄芪是一种天然的中药材，具有多种生物学活性。如对心脑血管的作用、对免疫系统的调节作用、抗氧化作用、抗辐射作用、抗肿瘤作用、保肝作用和对肾脏的保护作用。本文以长治黄芪为研究材料。利用超细粉碎机将其打磨成粉，再用水提醇法对黄芪蛋白进行提取，用硫酸铵法对其进行精制利用MTT法检测其对胃癌细胞SGC-7901的抑制情况。结果表明，当黄芪作用72h后且浓度为5mg/mL时，抑制到达最高约为56%，与阳性对照DDP相比，DDP远超于黄芪的抑制率且高达79.8%。黄芪可溶性蛋白具有明显的抗肿瘤活性。

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