《肠出血性大肠杆菌0157多重PCR检测及其stx基因缺失突变株的研究》.docx

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2024-11-26 发布于北京
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《肠出血性大肠杆菌0157多重PCR检测及其stx基因缺失突变株的研究》.docx

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《肠出血性大肠杆菌0157多重PCR检测及其stx基因缺失突变株的研究》

一、引言

肠出血性大肠杆菌（EnterohemorrhagicEscherichiacoli，EHEC）是一种重要的食源性疾病病原体，其中O157:H7血清型最为常见，对人类健康造成严重威胁。由于该病菌的致病性主要源于其产生的志贺毒素（Shigatoxin，Stx），准确而高效的检测手段以及其遗传变异的深入研究对防控其感染具有至关重要的意义。本论文针对肠出血性大肠杆菌O157的多重PCR（多聚酶链式反应）检测技术及其stx基因缺失突变株进行了深入研究。

二、方法

（一）多重PCR检测技术的建立

本部分主要阐述了如何