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中国临床营养杂志

ＣＨＩＮＥＳＥＪＯＵＲＮＡＬＯＦＣＬＩＮＩＣＡＬＮＵＴＲｍ０Ｎ

维生素与矿物质专栏・

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硫辛酸防治糖尿病并发症及其线粒体修复机制

杨永宾，蔡美琴＃

（上海交通大学医学院营养系，上海２０００２５）

摘要：硫辛酸是高效抗氧化剂。大量研究发现，氧化应激与糖尿病及其并发症的发生和发展密切相关，线粒体电

子传递呼吸链超氧化物产生过多是高糖介导组织损伤主要途径激活的原因，改善氧化应激状态可能成为防洽糖尿病并

发症的有效措施。本文总结了糖尿病并发症的发病机理和硫辛酸的防治作用及其线粒体修复机制。

关键词：硫辛酸；糖尿病；氧化应激；线粒体

中图分类号：Ｒ１５１．３文献标识码：Ａ文章编号：１００８－５８８２（２００８）０２－０１２９－０６

Ｍｅｃｈａｎｉｓｍｓｏｆａ－ｌｉｐｏｉｃＡｃｉｄｏｎＰｒｅｖｅｎｔｉｏｎａｎｄＴｒｅａｔｍｅｎｔｏｆ

ＤｉａｂｅｔｅｓａｎｄＩｔｓＣｏｍｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ

ＹＡＮＧＹｏｎｇ．ｂｉｎ，ＣＡＩＭｅｉ—ｑｉｎ

（ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＮｕｔｒｉｔｉｏｎ，ＭｅｄｉｃａｌＣｏｌｌｅｇｅ，Ｓｈａｎ＃ａｉＪｉａｏｔｏｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ。Ｓｈａｎｇｈａｉ２０００２５，Ｃｈｉｎａ）

Ｌｉｐｏｉｃａｃｉｄ（ＬＡ）ｉｓａｐｏｔｅｎｔａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ．Ｒｅｓｅａｒｃｈｈａｓｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｅｄｔｈａｔｏｘｉｄａｔｉｖｅｓｔｒｅｓｓｉｓｃｌｏｓｅｌｙａｓｓｏｃｉ—

ａｔｅｄｗｉｔｈｄｉａｂｅｔｅｓａｎｄｉｔｓｃｏｍｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ．Ａｓｉｎｇｌｅｈｙｐｅｒｇｌｙｃｅｍｉａ—ｉｎｄｕｃｅｄｐｒｏｃｅｓｓｉｎｗｈｉｃｈｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅｉｓｏｖｅｒ－

ｐｒｏｄｕｃｅｄｂｙｔｈｅｍｉｔｏｃｈｏｎｄｒｉａｌｅｌｅｃｔｒｏｎｔｒａｎｓｐｏｒｔｃｈａｉｎｉｓｔｈｅｍａｉｎｐａｔｈｏｇｅｎｉｃｍｅｃｈａｎｉｓｍ．Ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔｏｆｏｘｉ－

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ｖｉｅｗｓｈｔｅｐｏｔｅｎｔｉａｌｍｅｃｈａｎｉｓｍｓｏｆｄｉａｂｅｔｅｓａｎｄｉｔｓｃｏｍｐｌｉｃａｔｉｏｎｓａｎｄｈｔｅｒｏｌｅｏｆＬＡｉｎｔｒｅａｔｉｎｇｈｔｅｓｅｄｉｓｅａｓｅｓ．

Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｌｉ［）ｏｉｃａｃｉｄ；ｄｉａｂｅｔｅｓ；ｏｘｉｄａｔｉｖｅｓｔｒｅｓｓ；ｍｉｔｏｃｈｏｎｄｒｉａ

ＪＣｌｉｎＮｕｔｒ，２００８，１６（２）：１２９—１３４

硫辛酸的化学名是１，２一二硫戊环－３戊酸，其氧产生抗氧化作用，例如金属螯合、清除活性氧、还

化形式常被称作仅一硫辛酸（仅