专题12 化学与生活（测试）.docxVIP

专题12化学与生活

（试题分值：50分测试时间：25分钟）

一、选择题(本题包括15小题,每小题2分,共30分.每小题只有一个正确答案)

1、下列几种常见的食物中，维生素含量最丰富的是

A．米饭 B．苹果 C．蛋糕 D．大馍

2、下列食品中富含蛋白质的是

A．大米 B．鸡蛋 C．番茄 D．菜油

3、人体健康离不开钙元素。下列有关说法不正确的是

A.人体的钙元素主要存在在骨骼和牙齿中

B.钙是人体中含量最高的元素

C.幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙

D.老年人缺钙会造成骨质疏松，容易骨折

4、下列物品中用有机合成材料制成的是

A．木质家具 B．塑料饭盒 C．羊毛地毯 D．铁制水管

与老年健康相结合

5、老王因腿脚不便就诊，医生建议他服用钙片和维生素E，老王可能患上了

A．大脖子病 B．侏儒症 C．骨质疏松 D．贫血症

6、营养专家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是

A.炒青菜 B.排骨汤 C.馒头 D.炒鸡蛋

7、下列有关说法正确的是

A．塑料给环境带来了污染，因此要全面禁止生产和使用

B．煤和石油属于不可再生能源

C．催化剂只能加快化学反应的速率

D．铁、碘、钙是人体必需的微量元素

8、使用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是

A.添加大量防腐剂的肉类食品

B.添加工业明胶的老酸奶、果冻

C.用福尔马林（甲醛的水溶液）浸泡过的海鲜

D.包装袋中充入氮气的食品

9、下列有关蛋白质的说法，不正确的是

A．蛋白质是构成人体细胞的基本物质

B．没有蛋白质就没有生命

C．人体的蛋白质就是从食物中吸收的蛋白质

与科技和环保相结合

10、材料是时代进步的重要标志。下面有关材料的说法正确的是

A．合金、合成纤维都是有机合成材料

B．水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料

C．合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用

D．开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题

11、食品安全问题日益引起人们的重视，下列做法会损害人体健康的是

A．用干冰冷藏食物

B．加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐

C．胡萝卜用食用油烹调后食用

D．在酱油中加入铁强化剂补充铁元素

12、下列材料属于复合材料的是

A．合金 B．钢筋混凝土 C．合成橡胶 D．有机玻璃

13、“食品安全”是一个永恒的话题，下列认识科学合理的是

A．任何食品都不可使用食品添加剂

B．聚氯乙烯材料可以包装食品

C．霉变大米经淘洗后可食用

D．小苏打可用作焙制糕点的发酵粉

与重大体育赛事相结合

14、“2022年北京冬季奥运会”将在2022年2月4日至2022年2月20日在北京市和河北省张家口市联合举行。下列涉及的材料中属于复合材料的是

A．建筑鸟巢的钢材

B．玻璃钢材质的滑雪板

C．吉祥物冰墩墩“填充物”—人造毛

D．场馆外的塑胶步道

15、下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是

A．化学与生活

B．对安全的认识

①电木插座破裂后，可用加热方法修补

②用燃烧的方法区分羊毛和涤纶

③用肥皂水鉴别硬水和软水

①点燃可燃性气体前一定要验纯

②烹调时用工业用盐代替食盐

③碱液沾到皮肤上立即用大量水冲洗

C．用“化学”眼光分析

D．化学与健康

①洗涤剂去除油污是因为乳化作用

②喝汽水打嗝是气体溶解度随温度升高而减小

③使用可降解塑料，避免产生“白色污染”

①成年人缺钙会引起骨质疏松

②用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜

③长期食用过多食盐不利于人体健康

A．A B．B C．C D．D

二、填空题(本题3小题，每空1分，共20分)

与物质文化遗产相结合

16、（10分）扬州被称为运河之都、文化之都和美食之都，自古人文荟萃。

（1）故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。……唐·李白

①孟浩然“下扬州”的交通工具是木船。现代游船常用玻璃钢制造船体，玻璃钢属于_________

_______（填“复合材料”或“金属材料”）。

②现代人远行可乘坐飞机。铝锂合金材料大量运用于国产C919大飞机的制造，下列不属于铝锂合金性质的是______（填字母）。

A．密度大 B．硬度大 C．抗腐蚀

③汽车是重要的陆路交通工具。燃油车辆须加装尾气催化净化装置，该装置将尾气中的CO和NO转化成CO2和一种无污染的气体，发生反应的化学方程式是________________________。

④刘国钧故居中陈列的棉布曾畅销全国，棉布的主要成分是___________(选填“天然纤维”或“合成纤维”)。

（2）天下三分明月夜，二分无赖是扬州。一唐·徐凝

①空气质量影响人们观赏明月。空气属于___________（填“混合物”或“纯净物”）。

②下列做法不利于改善空气质量的是______（填字母）。

A．风力发电 B．徒步出行 C．垃圾露天焚烧

③煤的气化和液化可