2024喜茶水果质量标准培训考试.doc

2024喜茶水果质量标准培训考试

以下哪些人员是不需要做来访登记记录的()？

A.外来人员

B.承运商司机

C.DC自有员工(正确答案)

水果冷藏库的温度标准是()？

A.2~8℃(正确答案)

B.0~10℃

C.0~15℃

监控录像存储时间不低于()天？

A.7

B.15

C.30(正确答案)

对新入职员工开展培训的时间应该是()？同时形成并保留培训记录。

A.上岗后

B.上岗前(正确答案)

C.集体培训

车辆预冷温度是指()？

A.冷机设定温度

B.冷机实时温度

C.车厢空气温度(正确答案)

所有成品都放在栈板上，离墙()厘米，没有成品或原料被直接放置在地面上？

A