2024年-幼儿园-中班科学《三色蛋---蛋是什么？》微教案.docxVIP

读书不觉已春深，一寸光阴一寸金

读书不觉已春深，一寸光阴一寸金

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读书不觉已春深，一寸光阴一寸金

活动名称：三色蛋蛋是什么？

执教教师:陈飞

领域：科学

设计意图：

蛋是孩子们生活中常吃的食品，孩子们也会经常接触到，“在生活中学习”是我们一直倡导的教育理念。设计此活动，让幼儿动脑思考，亲自动手探索，提高幼儿的积极性，从而进一步培养幼儿的观察能力。《指南》中提到，让孩子放开手脚，大胆尝试，勇于探索，开动脑筋，尽可能让幼儿大胆实践发现问题，解决问题。

活动目标:

请幼儿认识生鸡蛋、白煮蛋、皮蛋和卤蛋。

通过教学活动培养幼儿敏锐的观察力，认知蛋的结构。

体验发现并触摸蛋的乐趣。

活动重点:

在快乐的谈话氛围中对生鸡蛋、白煮蛋、皮蛋和卤蛋进行认识区分。

活动难点：

观察生鸡蛋，触摸蛋白，认知蛋的结构。

活动准备：

PPT生鸡蛋玻璃碗皮蛋卤蛋盘子厨师帽放大镜

活动过程：

开始部分。

师；“小朋友们好，陈老师请大家欣赏一个与蛋有关的儿歌，听完之后要给小朋友们要分享儿歌”。

《儿歌：安安爱吃蛋》

安安爱吃蛋，卤蛋和皮蛋。

鸡蛋鸭蛋和鹅蛋，

通通都下饭。

只要有蛋，

安安可以多吃两碗饭。

“小朋友们从儿歌中听到了安安都喜欢吃那些蛋？”教师提问。

基本部分。

请幼儿欣赏儿歌“蛋是什么”。

播放视频，请幼儿观看“蛋是什么”。

观察图片生鸡蛋（可以看到稠稠的蛋白，圆圆的蛋黄）。

触摸。（请小朋友观察碗里面的蛋白和蛋黄）师提问；“用手触摸蛋白说出感受”。

认知蛋的结构。

（从图片中认识蛋壳--系带蛋黄--胚胎--内卵壳膜--气室的位置和作用）

观察剥开的白煮蛋、皮蛋和卤蛋，请幼儿说出区别。

=1\*GB3①将白煮蛋、皮蛋和卤蛋切面切开，教师提问；“它们的蛋白和蛋黄有什么不一样”？

=2\*GB3②白煮蛋、皮蛋和卤蛋，它们的蛋壳颜色一样吗？

结束部分。

学习儿歌“蛋是什么”。

敲开蛋壳，

里面有蛋白，蛋黄，

蛋白就像弹簧床，

可以保护蛋黄不受伤，

让蛋黄上的胚胎长成新生命。