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保健食品抗氧化功能的斑马鱼检测
1范围
本标准规定了一种保健食品抗氧化功能的快速检测方法。
本标准适用于保健食品产品、配方和原料抗氧化功能的快速检测和筛查。
有以下特征的受试物不适用于本标准的方法：
——受试物不能溶解、乳化或制备成均匀分散的悬浮液；
——受试物溶液颜色较深或不溶性颗粒，对测试的干扰无法消除；
——受试物会产生自体荧光，对测试的干扰无法消除。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡
是不注日期的引用文
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