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餐厅人事制度

一、打卡规定：

穿便装打卡一次扣5元，打整点卡一次扣5元，未打卡一次扣5元。

二、迟到规定：

服务组：

1、迟到或早30分钟以内，三非常钟不计并扣除一个小时薪资。

2、迟到或早60分钟以内，一个小时不计并扣除两个小时薪资。

3、迟到两小时，两小时薪资不计并另扣除四小时薪资.

4、旷工一次扣50元，一月两次旷工开除。

管理组：

1.迟到10分种以内扣薪资10元.

2.迟到超过10分在30分以内扣15元.

3.迟到超过30分在60分以内扣30元.

4.迟到超过一小时者并来上班者依据旷工处理.

5.迟到超过一小时并且不来上班者扣三天薪资.

关于全勤奖金：

1.全职者需上班满20天，无请假，迟到不超过2次（不含2次）可得到全勤奖金100

元.（迟到2次者当月无全勤）

2.兼职者需上班满15天，无请假，迟到不超过2次（不含2次）可得到全勤奖金50

元.

三、给班规定：

1、除个人身体不适或遭受不行抗因素（如天灾，人祸，家庭变故等）者，因事故不能上

班者必需提前2个小时，自行找人代班（必需同级）后，报备值班经理确认，否则视同无

效。

2、找人代班及换班必需提前一天告之值班经理，修改班表后方可允许，否则不予受理。

4、一个月内累计主动换班三次者（含三次），记旷工一次扣50元.

5,代人班未上者，被代班者按旷工处理。

四、请假规定

1、请假在一周以上者，必需提前一周通知人事经理，并填写请假单经核准后方可生效。

2、请假逾期时不归及不给班表者，按给班制度处理。

3、班表正式公布后请假者，按代班〃规定处理。

4、排班后，双休日一律不行请假，有紧急状况必需通知人事经理说明原由，找人代班后

方可批准。

5、请假一个月以上者，必需交出更衣柜钥匙，否则不予办理。

6.请假两次（包括）两次，记旷工一次，扣五十元。

五、旷职规定

1、如未事先请假或请人代班者，事后又无充分理由无故不上班者，以旷职〃论处，旷

职一次者罚50元。

2、一个月内无正值理由，旷职2次以上者（含2次），依前例论处，自动离职。

3、凡员工大会及各项测试课程未参与者，以旷工论处。

六、给班制度规定

1、凡连续2周无故不给班者，以旷工论处，累计1月少于四天者，请找人事经理说明

原由，否则不予排班C

2、每周最少给班四天，每天最少5小时，凡每周给班少于四天者，请找人事经理说明

原由，否则不予排班。

3.如仅周六周日给班者，请以书面申请人事经理评后方可转为假日班。

七、离职规定

1、如须离职，则必需提前2周交书面申请于人事经理，经店长许可后方可

生效，但此月必需持续给班否则于给班制度〃论处。

2、离职必需将餐厅之有关物品全部回，否则不予受理。

3,提出离职时，必需上完已排班表，否则以旷职论处。

九、解雇规定：

1,对餐厅任何同仁或顾客运用暴力，咒骂或是威道。

2,未经授权而擅自从收银机取钱，或是收款之后未刚好将钱放如收银机中。

3,偷窃餐厅或顾和同仁之财物。（行为者以法律效力解决）4,患有严峻或传染

疾病，有意隐瞒不报者。

5,未经核准擅用，耗损，窃取或破坏餐厅的机器及工具原物料和产品或其他餐厅财产

（偷窃行为者以法律解决）

6,在柜台工作时，有意短收钱款或赠送食品及饮料给顾。

7,违反餐厅操作程序之流程，对餐厅造成重大损失者。

8,偷食餐厅或顾食品，一律解雇，扣除当月薪资，并将送交法办。9