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健康减肥运动

减少食物热量摄入是减肥的最有效手段之一，对于很多人，没有

办法实现精确计算热量，以及自控力不太足，就需要一些进餐的小环

境来帮忙控制饮食热量啦。

减肥饮食注意要点

一、餐盘大小

虽然同样是一碗饭，一大碗和一小碗，热量是不一样的，但是它

们给你的心理满足感是一样的。因此，为了减肥，快把家里的大号餐

具都换掉吧。科学家做过研究，给实验对象分别用大号的爆米花桶和

小号的爆米花桶，两组人都可以不限量任意续杯吃，结果，用大号杯

子的人多吃了50%。

二、定量进食

最好能把你这餐要吃的菜夹到较小的一个盘子里，吃完为止，不

要对着一桌子的菜边吃边夹。实验表明，只要身边有吃的，人就会倾

向于继续吃。因此很多时候我们已经吃饱了，但是因为面前的碗碟里

面还有食物，我们就会继续吃。用小号碗碟分装可以一定程度的杜绝

这种情况。

三、光线明暗度

在光线不明亮的地方吃得更少?NO!科学家们最新的研究成果显示，

如果你外出吃饭，餐厅的光线直接影响了你点餐的质量。

有科学家调查了160名在一家知名连锁餐饮吃饭的客人，发现坐

在灯光比较暗的区域的人更喜欢点各种高热量甜点和烤肉比坐在明亮

区域的人多点了39%的热量。而坐在明亮区域的人，点餐里会更多涉

及健康食物，比如蔬菜、白肉(鸡肉、鱼肉)。后来该科学家又对超过

700名的大学生做类似的实验验证了这一结果。

当然，灯光暗不一定全是坏处，因为在光线暗的地方(比较有情调、

人们没有这么紧迫感)，所以吃饭的速度会慢一些，实现了细嚼慢咽。

所以结论是什么?在家吃饭把灯光调暗一点，出外吃饭点餐坐在明

亮的地方~

四、餐桌的位置

餐桌的位置不要对着电视机，一边看电视一边吃饭，会让你在不

知不觉中吃下更多的东西。而且还得不到满足感。

法国有研究发现，一边吃饭一边看电视的人会比专心吃饭的人多

吃下272大卡热量，相当于一碗饭(280大卡)。对剧情越投入，吃下

的热量就越多;看悲剧会比看喜剧吃得更多。澳洲的研究就证实，看悲

剧会比专心吃饭多摄取694大卡，已超过两碗饭热量;看喜剧会多吃

490大卡;无聊节目只有359大卡。

不只是看电视，端着个饭盒边吃饭边上网也是不行的。

五、音乐氛围

有些人喜欢小情调，一边吃饭一边听音乐。但是要当心音乐节奏

的快慢也会影响摄取热量。瑞士2011年研究显示，快节奏嘈杂音乐也

会转移注意力，让人吃东西的速度加快，比不听音乐的人多吃下174

大卡。

轻缓的音乐会更好一些吗?不尽然，很多心理学的研究发现，各种

轻缓，慢速的音乐会增加人们的食欲，甚至会提升食物的口味和风味，

比如让葡萄酒更香醇、巧克力更可口。如果喝酒时能配上合适的音乐，

则能使饮酒者更加享受美酒的味道，而且喝的会比平时多15%。

小资情调的代价很大啊，有木有!

当然，无论身处什么样的进餐环境，只要你时刻谨记细嚼慢咽(每

口饭咀嚼20下再咽下去)，7分饱(感觉自己已经可吃可不吃了)就停止，

那么肥肉君也是不轻易赖上你的。

健康减肥运动

一、骑自行车

即使节奏轻缓，骑车每小时也能消耗400卡路里。骑车锻炼到的

地方是心脏，腰腹，小腿和屁股。由于骑车是“悬浮”运动，身体不

会与地面产生冲击，只要调节好扶把和鞍座的位置，就不必担心损伤

关节，受伤几率也很小。

专家建议

骑车的乐趣之一是地形的变化：公路，土路，林间小道等。

增大能量消耗的秘诀，就是改变强度。也就是说，30秒快骑，然

后30秒慢骑，如此交替。如果在室内骑车，那么可以在1分钟内增大

阻力，变换强度增大消耗。

锻炼频率

每周骑车三次，每次45分钟。

二、跑步

跑步(快跑和慢跑)对体能消耗大，对瘦身绝对有效，每小时平均让

你消耗600卡路里的热量。跑步锻炼全身，对心血管尤其有益，且锻

炼背部肌肉，增强腹肌，紧实小腿和臀部肌肉。

专家建议

跑步结合腹部练习，是得到马甲线的捷径。

锻炼频率

如果不习惯跑步，那么就得逐渐让身体适应这项运动。初次跑步

时，可以先快走20分钟，然后再跑步20分钟。每周跑三次，每次跑

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