家乡的胡麻（散文）.docx

家乡的胡麻

自从离开了家乡，眨眼已时隔十多年了，再未曾看见过那年年生长在家乡贫瘠的黄土地上，一碧的娴静如兰花一样，甚至比兰花还美丽的图画！

胡麻油则是养育着家乡历代人们渴求的精神食粮，在那个年代，是不可缺少供养咱农民身体所需的唯一营养补品，春播秋收开花结果，是儿时一道最靓丽的风景线，更是每个家庭期待的希望。

记忆深刻的最美图景，就在田野里山坡上，父辈们为了撑起屋檐下的那一方烟火，那份真实的披星戴月，在田间辛勤的劳作画面，憨厚朴实且挂满尘灰的面容，那份把所有情感融入黄土地里的执着坚强，用滴滴汗水和着泥土播撒下粒粒种子，所付出的苦与乐的真情，那种舌尖上做梦都在打着旋的胡麻油的香味，梦魂萦绕，至今历历在目。

记得小时候很少吃到胡麻油，第一次看到你闻到你时，还是从那个高高大大，而且是黑漆漆油腻腻的老房子里面，飘出的很诱人的香油味，始终难忘的那幅画里面，有几个说不上清瘦但也并不显胖的庄稼汉，他们赤裸着膀子光着脚丫子，把蒸熟的胡麻籽油料，倒入铺垫好麻绳的铁箍里，用脚不停地踩踏实，裹扎紧麻绳，然后小心翼翼地排在油槽里，抬着一根长长粗壮的大圆木头，对准楔子，轮换用长柄大石锤，使劲锤，嗨一声，砸一锤，沉沉的锤声，闷闷的嗨声中，油糟里不断地滚动出金豆子大小的香油；有几个人耳朵上还别着用娃娃们的草稿本，裁成二指宽的长方条，把旱烟叶揉碎放进去，卷成拇指粗的烟卷，稍作休息时就抽上几口，喷吐出的浓浓烟丝味夹杂着热气腾腾的胡麻渣散发出的香味！满屋的热气犹如云雾缭绕，只见云雾里面神秘的晃动着几个幽灵似的身影，他们喘着粗气口里喊着一二一二的号子声，个个满脸挣得通红，汗珠子顺着脖子脸颊往下滴，好像使出浑身的力气使劲地拽着粗壮的麻绳拴着的大渣轱辘，伴着木杠发出的吱吱吱吱吱吱有节奏的声响，金黄色的香油，丝丝，线线，涓涓细流；飘向整个村庄的香油味，让人陶醉。他们把经过挤压剩下的残渣，像个圆圆厚厚的大车轱辘，费劲地滚到空闲地方摆放整齐，完了还要二次压榨，直至一滴油不出才算完工；喂生产队里的马、牛，羊。??

几个小伙伴们就像馋猫似的眼巴巴地紧紧盯住那几个大轱辘，他们五六个油把式中午晚上不回家吃饭，特例开小灶，也只有他们做的饭里面，上面都飘满了一层黄黄的油花花，就像金粉一样闪闪亮亮，其它村民一年都吃不到那么一顿饭，一家七八口一个月也分不到二斤油，在一旁瞪的圆溜溜大小眼睛的小伙伴们，也只能干望着，馋得不停地跟着他们吸溜吸溜吃面条的节奏，情不自禁地舔着嘴巴直咽口水。他们几个油把式的小马褂和裤子都沾满着一层厚厚的明晃晃的油渍，就像涂抹上一层油漆似的，全村也只有他们的脸色是比较红润的，别人都是脸黄肌瘦的！等他们吃完了饭去休息了，小伙伴们瞅中机会，偷偷溜进去用最快的速度胆战心惊，心跳比平常快几倍，从那个大渣轱辘上用小刀刮或是用小手掰下一小块还在冒着热气的胡麻油渣赶忙溜走，迫不及待填往嘴里，那个香是人间最美的味儿，这幅画面，这种浓浓的醇香味仿佛被牢牢地沾在身上，渗透在心里，流进血液和生命里，像是吃了山珍海味似的满足，这幅画面一直深深地刻印在我的脑海里心底里！

直到今天，突然在一个视频上看到这朵朵蓝色诱人的花，我一眼就认出了是胡麻花，今天我要把你大声唱出来！你穿一身天赐的幽雅纱衣，绽放出蓝格莹莹的溢光风采，和蔚蓝色的天空同框，像是一片天空跌落在农家的田野里，又像仙子头上漂亮的花朵不小心从九霄飘落在家乡的黄土地里，显得分外迷人清爽！更像大海一样的色彩，也许就是天海一色和大地相连，造物主赐予人类民食的情缘吧！??

再回首，家乡的胡麻你就像天使一样，轻轻地来到了人间来到了乡田，来到了庄稼人的心里，来到了家家户户，每年的春天，农人们把你褐红色的种子播撒在北方这块并不肥沃的黄土地里，静静地守候着你的恩赐，望眼欲穿地盼着你早日生根发芽，快快从地下钻出来时的惊喜，陪伴着你呵护着你慢慢长大，不用精心地施肥浇灌，只盼天降圣水；不觉你像小树枝穿插出好多枝枝丫丫，结满豌豆大小的花苞苞，然后在六月份开出最漂亮蓝莹莹的小花朵，五辮花朵开得小巧玲珑，挨挨挤挤，亲密无间，花朵上的纹路精致优美，像蓝色的锦缎丝绸盖住了黄土地，远远看去像一片蓝色的海洋和天地相辉映，在微风中摇曳生辉，像层层波浪起起伏伏，壮观飘柔！那种期盼能尽早吃上馋人的香油，童真的美梦和渴望，让人心疼留恋！总也看不够，女孩们都喜欢摘几朵插到头上！追逐嬉闹后，再去割猪草！等繁华落尽结出扁扁的像瓜子状且小的饱满的褐色籽粒！去油房压榨出家乡的风情，家乡的美味，妈妈的味，儿时的味！

家乡的蓝格莹莹的胡麻花哟，你从不与百花争宠，不争荷花肥厚绿叶拥中央，别样红的韵味，不争绿尽染的柔嫩身姿，却拥有蓝天大海一样的深情厚谊，赋予了人类精神食粮的所求，甘愿粉身碎骨，上演在人类一日三餐炒炸烹饪饭桌上的布局，给予人们美味佳肴和精神补充能量的享用！生生不息，繁衍着一代又一