冬至佳宴策划-提升销售与顾客体验.pptx

冬至佳宴策划提升销售与顾客体验Presentername

Agenda促进销售额的增长介绍营造冬至节的氛围核心观点吸引顾客的眼球准备工作

01.促进销售额的增长提供优惠和折扣

01高档餐具、精美小雕像等装饰品——高档餐具和精美小雕像装饰，精美的装饰品礼品精美03满100元即可获赠消费门槛增加销售额的利器数量有限02仅限前100名顾客领取赠品活动

优惠方式多样满100减10满100元减免10元，优惠折扣满200减30满200元可减免30元消费金额满300减50满300元可减免50元消费金额满减优惠

冬至特惠1冬至美食传统味道，节日美味2提供冬至期间限定的菜品，吸引顾客尝鲜3发放冬至特别优惠券，吸引顾客再次光顾冬至优惠券冬至特价菜特色冬至套餐特价菜品

02.介绍餐厅位置、装修风格和特色菜品

特色菜品招牌红烧肉香辣麻辣烫冬至汤圆餐厅人气之选，最受欢迎特色菜品独特的辣味和丰富的配料组合传统的冬至节甜点，吉祥美味餐厅菜单和特色菜品

汤圆象征团圆祝福01冬至汤传统的暖身饮品02祭祖仪式传统的冬至活动，弘扬家族文化03传统食物和仪式冬至节的传统和文化

餐厅地理位置和装修风格010203市中心黄金地段位于虚拟城市市中心，交通便利，吸引周边居民和游客——位于虚拟城市市中心的便利餐厅现代与传统结合餐厅装修风格融合了现代元素和传统特色，营造出独特的氛围和视觉效果。温馨用餐环境餐厅内部布置温馨舒适，提供舒适的座位和用餐环境，使顾客感受到家的温暖。餐厅位置和装修风格

03.营造冬至节的氛围餐厅内部装饰和布置

增加餐厅的节日气氛精美的冬至装饰营造温馨浪漫的就餐环境烛光和灯饰让顾客感受到冬至的独特魅力冬至主题桌布餐具餐厅装饰物布置冬至节装饰

烛光晚餐烛光晚餐套餐特别设计的冬至节浪漫套餐烛光装饰餐厅内部用烛光打造温馨浪漫的氛围烛光餐桌布置每桌都有精心布置的烛光餐桌烛光晚餐体验

增加冬至节氛围使用冬至元素进行餐厅装饰冬至主题装饰举办汤圆制作和唱冬至歌曲活动传统活动体验推出以冬至元素为主题的特色菜品特色菜品推广010203冬至节活动

04.核心观点冬至节体验提升顾客满意度和忠诚度

传统菜品创意搭配，新颖口味推出冬至主题菜品多人份套餐优惠提供特色套餐吸引更多新顾客引入新口味多元化菜品选择增加顾客数量

推出创意菜单提供独特的冬至节菜单和套餐提供优惠和折扣吸引顾客享受实惠的冬至节用餐体验增加宣传和推广通过广告和社交媒体宣传活动吸引更多顾客123增加特色菜品提高销售额和利润

特殊的冬至节体验提供温馨浪漫的用餐环境氛围点亮餐桌的蜡烛体验中国冬至节的传统美食文化传统手工制作饺子为顾客带来视听盛宴的同时体验冬至节的欢乐氛围音乐和表演演出特殊冬至节体验

冬至特色饮品开设推出热饮和冷饮，如糖葫芦、姜茶等，让顾客在冬至节体验不同的饮品文化。02冬至特色菜品推出体验传统和创意菜品来庆祝冬至节。01定制个性化菜饮为顾客提供根据个人口味和需求定制的菜品和饮品，增加顾客的满意度。03增加特色菜品和饮品选择增强顾客满意度

增强顾客的满意度和忠诚度组织各种有趣的活动，增加顾客的参与度冬至节活动举办提供优惠和折扣，激励顾客再次光顾餐厅推出顾客回馈计划吸引顾客品尝特色冬至菜品。特色冬至菜品提供提高顾客忠诚度

05.吸引顾客的眼球推出创意主题菜单和套餐

冬至主题菜体验传统冬至美食的独特魅力创意套餐将传统冬至元素融入套餐，增加吸引力特色饮品推出独特的冬至节饮品，让顾客感受节日氛围餐厅菜单的创新创意主题菜单

节日特色套餐01冬至团圆套餐传统节日经典组合02暖心火锅套餐温暖身心的冬季选择03冰雪甜品套餐清凉甜蜜的冬至享受套餐推荐

餐厅内部装饰和音乐的搭配节日主题色调使用冬至节主题颜色搭配装饰01灯光效果利用灯光营造温馨的节日气氛03音乐背景播放冬至节相关的音乐背景02主题装饰和音乐

06.准备工作创意菜单准备和餐厅装饰布置

菜单设计传统与创意的完美结合冬至经典美味热菜暖心满足温暖味蕾精美甜点点亮冬至之夜甜蜜享受菜单设计秘籍

套餐口味多样健康素食套餐营养丰富，不失美味冬日暖心套餐温暖美味，呼之欲出家庭分享套餐适合多人分享，节省开支套餐准备

推出冬至特别套餐，价格优惠套餐特价促销策略设定满额减免，鼓励顾客消费满减活动针对会员提供额外折扣或积分奖励会员优惠优惠和折扣策略

使用冬至节的传统元素进行装饰温馨冬至装饰使用柔和的灯光营造温馨氛围安排温暖的灯光确保顾客在用餐时感到舒适提供舒适的座位创造温馨浪漫的冬至氛围装饰和布置安排

ThankyouPresentername