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豆制品设备项目评估报告
1
目录
前言4
一、豆制品设备项目建设内容.4
(一)、建筑工程.4
(二)、电气、自动控制系统.6
(三)、通用及专用设备选择.7
(四)、公共工程.9
二、豆制品设备项目建设背景.10
(一)、豆制品设备项目提出背景.10
(二)、豆制品设备项目建设的必要性.12
(三)、豆制品设备项目建设的可行性.12
三、工艺方案的选择.15
(一)、基本要求.15
(二)、典型工艺技术介绍.16
(三)、豆制品设备项目组成.17
(四)、工艺技术方案的选择.19
(五)、工艺技术方案的设计.20
四、豆制品设备项目建设单位基本情况.22
(一)、豆制品设备项目建设单位基本情况.22
(二)、豆制品设备项目主管单位基本情况.23
(三)、豆制品设备项目技术协作单位基本情况.25
五、豆制品设备项目组织管理与招投标.27
(一)、豆制品设备项目筹建时期的组织与管理.27
(二)、豆制品设备项目运行时期的组织与管理.28
(三)、劳动定员和人员培训.
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