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冷饮生产与品质掌控
一揽冷饮制造全过程与质量管控
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Agenda
冷冻饮品的制造流程
冷冻饮品质量控制
冷冻饮品基本工艺
生产线设备和操作流程
冷冻饮品质量控制
01.冷冻饮品的制造流程
冷冻饮品制造流程介绍
原材料准备
搅拌混合过程
灌装和包装流程
冷冻过程及注意事项-冷冻过程注意事项
02.冷冻饮品质量控制
冷冻饮品质量要求和检验标准
冷冻饮品质量要求
关键质量控制点的介绍
异常处理和纠正措施
质量异常处理
03.冷冻饮品基本工艺
冷冻饮品定义、制造原理和工艺参数
冷冻饮品的定义和分类-饮品定义与分类
冷冻饮品制造
关键工艺参数的控制
04.生产线设备和操作流程
生产线设备种类和操作流程介绍
生产线设备功能
操作流程的步骤和要求-流程步骤与要求
设备维护和故障排除-维护设备，排除故障
05.冷冻饮品质量控制
冷冻饮品质量控制标准介绍
原材料检验标准
生产过程中的质量监控
成品的质量检测和评估
Thankyou
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