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Coffee
Barometer
2023
Content
1.Introduction2
2.Coffeetrade5
3.Resilientlivelihoods13
4.Coffeebrewindex21
5.Towardsmandatorycompliance37
6.Conclusion45
Sources50
Endnotes51
Listofabbreviations52
Bibliography53
Colophon56
Coffee
Barometer
2023
SjoerdPanhuysenFrederikdeVries
1
2Introduction
Ensuringlong-termviabilityand
givingequalimportancetoshort-
termeconomicgainatthefarm
levelarebothintegraltofoster
sustainabilityinthecoffeesector.
Introduction3
Thecoffeesectorholdsanabundanceofknowledge,intelligence,enthusiasm,and
economicresourcestopotentiallytacklethemostpressingissuesitfaces.Wefind
ourselvesinatransitionalphasewherethecurrentdiscourseoncoffeesustainabilityis
addressingprofoundissuesfortheindustry.Questionsregardingobviousgapstoreach
livingincomes,adaptationandmitigationofincreasingclimatechangeimpacts,andthe
expansionofconsumerdemandforsustainablecoffeeaskourattention.Yet,evenwhen
weconsiderthegenuinesuccessesachievedthusfar,theircumulativeimpactfallsshort
ofaddressingthefullspectrumofchallengesconfrontingthesector.Itisevidentthat
sustainabilitycannotberegardedasanultimatedestinationthatwillonedaybeachieved
inthecoffeeindustry.Rather,thefocusonsustainabilityshouldnotbeviewedinisolation
butasawaytoupholdhumanrightsandcurtailecolo
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