创业规划大学生餐饮.pptx

创业规划大学生餐饮

演讲人：

日期：

市场分析与定位

菜品策划与研发

餐厅设计与装修方案

营销策略与推广渠道建设

人力资源配置与培训计划

财务预算与风险控制

目录

CONTENT

市场分析与定位

01

当前餐饮业市场竞争激烈，消费者口味和需求多样化，同时外卖业务持续增长。

行业现状

未来餐饮业将更加注重健康、营养、环保和智能化发展，同时品牌化、连锁化经营将成为主流。

发展趋势

作为主要目标客户，大学生具有稳定的消费能力和较高的消费频次，对口味、价格、环境等有一定要求。

作为次要目标客户，周边居民和上班族对便捷、卫生、营养的餐饮需求较高。

周边居民及上班族

大学生群体

竞争对手分析

主要竞争对手