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奶牛热应激的危害及控制措施

李玉霞

（泰安市岱岳区畜牧兽医局，山东泰安271000）

热应激(HeatStress)是指动物运动场位于牛舍阳面或阴面，

三、奶牛热应激的控制措施

机体对热应激源的非特异性防御应要保证遮荫面积。遮荫可以最大限

答的生理反应，其实质是指环境温1.奶牛场建设应考虑奶牛热应度减少红外线辐射。遮阳棚要足够

度超过等热区中的舒适区上限温度激，为奶牛创建适宜的环境条件。牛高不会影响自然通风，以5m高为宜，

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所致的非特异性反应的总和。场应选择地势干燥、背风向阳、排每头牛占用的遮阳棚面积5～8m/

水良好、易于组织防疫的地方。牛头。棚顶用白色材料或者采用低传

一、奶牛热应激发生的原因

舍应建造在通风良好处，促进牛舍导材料加尼龙塑膜覆盖的材质较好，

奶牛与人一样都是恒温动物，内热量和水分的排出。牛舍朝向一顶棚要建成倾斜式以利空气流通。

正常体温为38.5℃左右，但与人不般为南北方向位，南北向偏东或偏做好牛场的绿化工作，通过在

同的是牛几乎不出汗，牛的汗腺非西不超过30度。牛场道路两旁和猪舍之间种植高大

常少，因此散热能力较差。适宜的对于牛舍采用哪种建筑形式比乔木和草，可降低夏天热辐射，降

饲养环境温度为10℃～20℃。当人较好，我们不能一概而论，要根据低牛舍环境温度。同时，场区种植

为或自然等因素的影响引起周围环当地的气候条件进行选择，特别是牧草，减少水泥地面所占的比例，

境温度超过25℃时，奶牛可产生应降雨量。屋顶高度不低于3m，最好以调节和改善场区的小气候环境。

激反应。达到4m，牛舍两侧0.3m高的墙体2.加强防暑降温的设施投入，

以上能够全部敞开。屋檐和屋脊留改善牛舍内部环境。在牛舍内安装

二、奶牛热应激的危害

通风带，宽度根据牛舍的规模设计，风扇/喷淋/降温系统：缓解热应

:激最有效的方法是物理降温。当气

奶牛热应激是造成夏季奶牛业屋面的坡度至少是13，尽量做好自

损失的主要原因。温度在20℃以然通风。温高于29℃，湿度在50％以上时，

上产奶量就会下降，并且在28℃采用绝缘性能好的材料建造屋从早晨5点到夜间1点都需要降温。

以上产奶量下降可达50%以上。外顶，加强隔热设计。屋顶采用隔热在散栏饲养的牛舍中，电扇的安装

界温度的升高可引起奶牛采食量下材料，如泡沫、木板等，因为房顶密度要根据牛棚结构进行设计，最

降，在40℃时的采食通常不会超过吸引热量后，向室内幅射，加上隔合理的风机规格为900mm（叶轮

18℃～20℃的60%，40℃以上时部热层后，可减弱辐射热向舍内传递。直径），