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20xx/20xx学年第x学期《分析化学》操作考试试卷
（xxx专业xx年级用）
班级＿＿＿＿＿姓名＿＿＿＿＿学号＿＿＿＿＿＿成绩＿＿＿＿＿
操作（50%）
过程记录（20%）
现场问题解答（10%）
结果与分析(20%)
难度系数
总分
1、实操题目：
用邻菲罗啉分光光度法测定食品中总铁的含量（难度系数1.0)。
2、时间：
90min
3、数据记录
附:
用邻菲罗啉分光光度法测定食品中总铁的含量评分标准
项目
考核内容
记录
分值
扣分
备注
移液管使用（5分）
洗涤
1
润洗
1
吸液
1
放液
1
用后处理及放置不当
1
容量瓶使用（5分）
洗涤
1
试漏
1
加入溶液顺序
1
定容
1
摇匀
1
分析光度计测定前准备（4分）
波长选择
正确
1
不正确
灵敏度选择
正确
1
不正确
调零和100%
正确
2
不正确
分光光度计测定操作（5分）
正确使用比色皿
正确
1
不正确
正确使用参比溶液
正确
1
不正确
比色皿盒拉杆操作
正确
1
不正确
开关比色皿暗箱盖
正确
1
不正确
读数
正确
1
不正确
测定后准备（3分）
台面清洁
正确
1
不正确
取出比色皿并洗涤
正确
1
不正确
倒尽洗涤容量瓶
正确
1
不正确
标准曲线绘制（6分）
准确绘制标准曲线
正确
6
不正确
分析结果（12分）
考生平行测定结果大于允差小于或等于二分之一倍允差，扣2分；
考生平行测定结果大于二分之一倍允差，扣5分
10
考生平均结果与参照值对比大于一倍小于等于两倍允差，扣2分；考生平均结果与参照值对比大于两倍或小于等于三倍允差，扣4分；考生平均结果与参照值对比大于三倍允差，扣8分
15
考核时间
考核时间为90分钟，超过5分钟扣2分，超过10分钟扣4分，超过15分扣8分，……以此类推，扣完本题分数为止。
合计
60
注:1、以鉴定站所测结果为参照值，允许差为不大于0.1%。
2、平行说定结果允差值为不大于0.4mg/L。
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