2024年食品安全工作考核奖惩制度 .pdfVIP

____年食品安全工作考核奖惩制度

一、考核指标体系

1.食品安全标准合格率：根据国家食品安全标准要求，对食

品安全相关的各项指标进行考核，包括食品添加剂、农药残留、

重金属含量等，要求各级食品生产、加工、销售等企事业单位达

到合格率不低于95%。

2.食品监督抽检合格率：对食品安全监督抽检的样品进行考

核，要求合格率不低于98%。

3.食品安全事件：对食品安全事件的发生、处理情况进行考

核，要求食品安全事件数量、处理迅速程度等达到合格指标。

4.食品安全宣传教育：对食品安全知识宣传、教育活动的开

展情况进行考核，包括开展食品安全宣传活动的数量、覆盖面和

效果等。

5.食品安全管理制度：对食品生产、加工、销售等各个环节

的食品安全管理制度的落实情况进行考核，包括生产企业的质量

管理体系、销售企业的追溯制度等。

二、奖励机制

1.综合考核优秀单位：按照考核指标体系，对综合表现优秀

的单位进行奖励，包括食品生产企业、食品加工企业、食品销售

企业等。奖励措施包括表彰、奖金、资金扶持等。

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2.食品生产企业创新奖：对在食品安全技术研发、生产工艺

改进、产品质量提升等方面取得显著成果的企业进行奖励，鼓励

企业不断提升食品安全水平。

3.食品加工企业质量奖：对食品加工企业生产的产品质量符

合国家标准要求，且无食品安全问题的进行奖励，鼓励企业加强

质量控制和风险管理。

4.食品销售企业诚信奖：对食品销售企业在产品源头追溯、

销售渠道监管等方面表现出色的进行奖励，鼓励企业诚信经营，

保障消费者利益。

5.个人奖励：对在食品安全工作中表现突出的个人进行奖

励，包括食品生产、加工、销售企业的安全管理员、食品监管部

门工作人员等。奖励方式包括表彰、提升岗位职级、奖金等。

三、惩罚机制

1.食品安全违法行为处罚：对食品生产、加工、销售企业存

在违法行为的，根据相关法律法规进行处罚，包括罚款、责令停

产停业、吊销食品经营许可证等。

2.严重违法失信企业惩罚：对存在严重违法行为的企业，列

入食品安全失信企业黑名单，限制其进入市场，取消政府采购资

格，加大处罚力度。

3.食品监督抽检不合格处罚：对食品监督抽检结果不合格的

企业，根据违法行为的严重程度进行处罚，包括责令召回产品、

罚款、停产、吊销许可证等。

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4.责任追究：对食品安全事件发生后未及时汇报、处置不当

等不负责任的单位和个人进行严肃处理，包括停职、降职、辞退

等。

5.处罚公示：对存在食品安全违法行为的企业和个人进行公

示，并向社会公开，加强舆论监督和社会压力。

四、监督机制

1.食品安全督查：建立食品安全督查机制，加强对食品生

产、加工、销售等环节的监管，严厉打击违法行为。

2.整合监管资源：加强与相关部门的协调和配合，形成合

力，完善食品安全监管网络。

3.公众监督：鼓励公众参与食品安全监督，设立举报热线，

对举报经核实属实并且有奖励的实施奖励制度，鼓励公众积极参

与食品安全监督。

4.食品安全宣传：加大食品安全宣传力度，提高公众对食品

安全的认知水平，增强食品安全意识，提升食品安全工作的社会

影响力。

以上就是____年食品安全工作考核奖惩制度的内容，通过建

立完善的考核机制和奖惩机制，可以推动各级食品生产、加工、

销售等企事业单位加强食品安全管理，提高食品安全水平，保障

公众的食品安全权益。同时，加强监督机制，形成多方合力，共

同打造食品安全的防线。

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