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桑葚色素的稳定性研究.doc

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    桑葚色素的稳定性研究

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    TOC\o1-3\h\z\u摘要 I

    Abstract II

    第1章前言 1

    1.1 桑葚的成分及药理作用 1

    1.1.1 桑葚的成分 1

    1.1.2 桑葚的药理作用 1

    1.1.2.1 抗氧化功能 1

    1.1.2.2 抗高血糖功能 1

    1.1.2.3 增强免疫作用 2

    1.1.2.4 抗癌作用 2

    1.2 桑葚色素及其提取方法 2

    1.3 桑葚色素国内外研究进展及发展趋势 3

    1.4 本课题的研究意义及研究内容 3

    第2章材料与方法 5

    2.1 实

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