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酿酒相关关专业知识考核试题
一、单选题
1、设备操作人员必须经过()才能上岗,()严禁操作。[单选题]*
A.培训,非机手√
B.培训,任何人
C.班长同意,任何人
2、更衣室管理员每天在更衣室无人时打开紫外灯杀菌(),紫外灯开启后严禁人员进入。更衣室消毒
应做好记录。[单选题]*
A.1小时
B.半小时√
C.十分钟
D.小于半小时
3、生产线的风干机滤网()进行清理。[单选题]*
A.1个月
B.1周
C.2次/月√
D.半年
4、立德激光机滤芯吸烟效果不好,影响喷码效果、刺激气味伤害人体净化器读数接近或显示()更
换。[单选题]*
A.20
B.80
C.60
D.100√
5、洗瓶机水过滤脏瓶、杂质正常使用中压力表读数低于()或显示水压不足,应停止使用并报修。[单
选题]*
A.10
B.6
C.0.9
D.0.2√
6、生产中采集环节出现倒瓶、无瓶、无箱等,及时发现按()键进行处理。[单选题]*
A.开始
B.急停√
C.复位
D.关闭
7、玻璃瓶以500ml为例,企业净含量内控标准是多少ml?()[单选题]*
A.502mL
B.503mL√
C.504mL
D.505mL
8、第75号令是哪年、哪月、哪日开始施行的?()[单选题]*
A.2006.1.1√
B.2007.1.1
C.2008.1.1
D.2006.7.1
9、生产过程中产生的废弃物如何处理?()[单选题]*
A.分类送到指定位置√
B.直接扔进垃圾箱
C.所有废弃物混放送到指定位置
10、停机时,将调速旋钮归到(),关闭主机。清扫设备卫生。[单选题]*
A.零位√
B.复位键
C.关闭键
D.启动键
11、开机前检查喷码机喷头是否(),否则按照清洗喷头程序清洗。[单选题]*
A.清洁√
B.清扫
C.清除
D.关闭(
12、喷码开启后,()核对打印信息,方可正常工作。[单选题]*
A.无需
B.试喷后√
C.不用
13、当发生机械或者电气故障时,应(),关掉电源后再通知维修人员进行维修。[单选题]*
A.马上躲避
B.立即停机√
C.立即关机
D.马上查看原因
14、有压力传感器的生产线,()或更换不同规格产品时测量一次每个锁头的工作压力,并记录。[单
选题]*
A.每天
B.每周√
C.每月
D.每季度
15、切换产品时,现场()留有上一次灌装产品的原材料。[单选题]*
A.不能√
B.可以
C.不影响下一个产品灌装,可以
16、灌酒间每天用()%浓度的工业盐水对地缝、墙角等部位消毒一次?[单选题]*
A.2√
B.4
C.8
D.10
17、实际生产中不同酒温容量也不一样,需要折算到20度标准容量,56度红星二锅头(D03)的折
算系数是()。[单选题]*
A.0.00080√
B.0.00077
C.0.00067
D.0.00070
18、现代企业已普遍采取5S管理模式,其中不包括()。[单选题]*
A.整理
B.安全√
C.清扫
D.清洁
E.整顿
19、调整标签偏移时,点击“贴标位置数值”,加数为()。[单选题]*
A、左偏√
B、右偏
C、上偏
D、下偏
20、贴标机作业指导书(SOP)安全事项列举()危险源辨识。[单选题]*
A、2
B、3
C、4
D、5√
21、贴标机紧急故障,机手应通过()进行停机。[单选题]*
A、断电
B、停止键
C、主机急停键√
D、开防护停机
22、以下为裹包机岗特有的危险源有那些()。[单选题]*
A、机械伤害
B、扎伤
C、烫伤√
D、磕伤
23、开启相应链道,打开压缩空气阀门,检
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