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水果蔬菜理货员工作学习内容
生鲜蔬果理货员的岗位职责
1.0目的为标准门店生鲜部蔬果组理货员岗位职责，特制定本规定。
2.0适用范围超市生鲜部蔬果组理货员。
3.0程序内容
3.1商品
3.1.1检查蔬果的质量，保证货品鲜度。
3.1.2对蔬果进展清洗、分割、装盒、封膜、上秤、打价签。
3.1.3核对及更换价签，做到—货—签，价物相符。
3.1.4帮助主管进展蔬果的收货、验货及退货工作。3.1.5检查台面货
品是否饱满，并补齐补足。
3.1.6解答顾客疑问，并向其做商品学问介绍。
3.1.7依据顾客要求对货品进展加工处理。
3.1.8依据销售时段进展传播促销。
3.1.9帮助大宗销售组进展配货工作。
3.1.10整理卖区及库房的环境卫生。
3.1.11对工具等进展日常保养与维护。
3.1.12在部组主管指导下，进展商品盘点。
3.2营销效劳
3.2.1了解顾客需求及建议并向经理报告。
3.2.2与顾客沟通，了解他们对本部门、本店铺的看法及建议。
3.2.3不断加强本人的效劳意识，提高效劳水平。
3.2.4参与市场调查，并填写市场调查报告。
3.2.5其它。
3.3资产
3.3.1对本部门资产及设备正确运用并刚好保养。
3.4协调
3.4.1踊跃帮助他人工作。
3.4.2向主管提出工作改良建议。
3.4.3其它。
3.5工作标准
3.5.1严格执行生鲜卫生规程，保持卖场清洁卫生。
3.5.2保持工服的干净整齐统一，留意个人卫生。
3.5.3严格执行订货、上货、退货制度，做到不缺断货（如有特别缘
由必需刚好上报主管）。
3.5.4精确刚好更换商品价签。
3.5.5按时完成市场调查工作并提交书面报告。
3.5.6正确进展商品变价工作，做到变价刚好、标价正确。
3.5.7遵循补货上货规程，做到先进先出，保持原排面数量及商品位
置。
3.5.8盘点精确。
3.5.9遵守效劳、管理标准、热忱待客。
第2篇：中型超市果蔬理货员岗位职责果蔬理货员岗位职责1、刚好
卸货、标明或记清陈货新货、易腐烂蔬果应轻拿轻放2、整理蔬果陈设并
补满货架，保持货架干净、蔬果别致3、检验蔬果鲜度，挑拣变质蔬果4、
制作并摆放蔬果价格牌，保证蔬果价格牌齐全、位置醒目、价格正确并与
电子秤系统相同5、用电子秤称量顾客购置蔬果的重量并标示价格6、检
查销售状况，联系播音员促销易变质、枯萎的蔬果，必要时刚好向负责人
建议采纳折价促销方式处理，削减损耗
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