鳜鱼人工繁殖及大规格苗种培育技术操作规程.docxVIP

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鳜鱼人工繁殖及大规格苗种培育技术规程

1范围

本标准规定了鳜鱼人工繁殖及大规格苗种培育技术中亲本选择、雌雄鉴别、人工催产、自然授精、人工孵化、鱼苗开口、乌仔与大规格苗种培育技术。

本标准适用于鳜鱼人工繁殖和大规格鱼种培育。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

SC/T1008-2012淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范

3亲本选择

3.1来源

天然水域捕获或省级以上良种场专池培育，经检疫无携带虹彩病毒等无规定疫病的健康个体。

3.2亲本要求

体格健壮、体型优良，无病、无伤、无畸形，雌鳜2冬龄以上、体重0.75kg～1.5kg，雄鳜1冬龄以上、体重0.65kg～1kg，经30d～50d专池强化培育，雌雄比为1:1。

4雌雄鉴别

4.1雌鱼

下颌前端呈圆弧形，略超上颌，短而钝。肛门后有呈“一”字形生殖孔，生殖孔后为排尿孔。

4.2雄鱼

下颌前端呈尖角形，超过上颌较多。肛门后有一白色圆状小突起为尿殖孔，输精排尿共用，呈圆形。

4.3成熟度鉴别

4.3.1成熟雌鱼

生殖孔呈桃红色，腹部膨大，柔软而富弹性，腹中线下凹，在生殖孔前3cm处两侧轻轻挤压，有少许卵液和卵粒流出。

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4.3.2成熟雄鱼

尿殖孔呈点状小孔，轻压生殖孔两侧，便有精液流出，呈滴状或粗线状，遇水即散开。

5人工催产

5.1催产季节

每年5～6月份，水温为22℃~28℃为宜；人工控温条件下，可在4月或7～9月进行。

5.2催产药物与剂量

催产药物为鱼用促黄体素释放激素类似物（LRH-A）和地欧酮（DOM）。催产剂量为雌鱼（LRH-A50ug+DOM5㎎）/kg左右，雄鱼减半。

5.3注射方式

将催产亲鱼置于亲鱼夹中，用纱布和毛巾包住鱼体，留出注射部位，在胸鳍基部凹陷处，将针头

沿头部方向与体轴成45℃角，刺入1cm左右，缓缓注入药液，注射一次。

6自然受精

将注射催产剂后的亲鱼按雌雄比为1：1放入产卵池，产卵池充水，流速在10cm/s～20cm/s。注意观察亲鱼发情情况，当发现雄鱼追逐雌鱼，用身体顶撞雌鱼腹部时，雌鱼开始排卵，同时雄鱼射精，完成受精过程。及时将受精卵移入卵化缸或卵化环道中。

7人工孵化

7.1孵化用水

孵化用水符合NY/T5361要求，溶解氧在6mg/L以上。

7.2放卵密度

密度为（5×105～10×105）粒/m3。

7.3孵化管理

孵化期间勤检查，水流速度以鱼卵均匀漂浮，不沉积为度，定期洗刷过滤网。

7.4出膜

水温在22℃~25℃时，鱼苗出膜时间为40h～60h，出膜后应适当加大水流。

8鱼苗开口

在鳜鱼苗出膜后20h，开始催产饵料鱼鳊鱼或赤眼鳟，为鳜鱼苗准备开口饵料。鳜鱼苗出膜后70h~100h，卵黄囊消失，鳊鱼或赤眼鳟鱼苗出膜，确保鳜鱼苗在卵黄囊消失后有适口的饵料鱼开口，初次投喂量为鳜鱼苗数量的1～2倍，其后视鳜鱼摄食情况及时补充。

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9乌仔培育

鳜鱼苗开口后，在孵化环道或水泥池培育，鳜鱼苗密度，以5×104尾/m3～10×104尾/m3.为宜。保持微流水，每天早、晚投喂适口的饵料鱼，鳜鱼体长达到1cm～1.2cm，应进行分池培育。

10大规格苗种培育

10.1池塘条件

鱼池长方形，东西向，面积3亩～8亩，池深1.5m。池底平坦，淤泥厚度小于15cm。进排水分开。配备增氧机0.5kw/亩左右。

10.2池塘消毒

用生石灰（150kg/亩）或漂白粉（20kg/亩）清塘消毒。

10.3水源水质

水质符合NY/T5361规定。

10.4进水

进水用60目筛绢网过滤，初始深度70cm～80cm为宜。

10.5饵料鱼培育

按1：3面积比配备饵料鱼培育池。饵料鱼以异育银鲫、家鱼、鲮鱼等鱼苗为主。放养密度（100~200）万尾/亩。饵料鱼培育参照标准SC/T1008-2012。

10.6鳜鱼苗放养

放养规格：体长1cm～1.2cm。放养密度：2万尾/亩～3万尾/亩。

10.7日常管理

10.7.1饵料鱼管理

根据鳜鱼放养量，饵料鱼投喂量为池中鳜鱼苗数量的2倍～3倍，规格为鳜鱼体长的30%～60%。每隔2d～3d检查一次饵料鱼密度，及时补充饵料鱼。

10.7.2水质管理

鳜鱼苗入池后，每隔5d～10d加注一次新水，每次加水10cm左右，25d后应达到1.2m以上。每隔一周施用EM