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粮油供应链与物流管理考核试卷

考生姓名:__________答题日期:__________得分:__________判卷人:__________

一、单项选择题(本题共20小题,每小题1分,共20分,在每小题给出的四个选项中,只

有一项是符合题目要求的)

1.粮油供应链的主要功能是:()

A.增值服务

B.产品生产

C.原材料采购

D.物流配送

2.下列哪个不是粮油供应链管理的主要内容?()

A.采购管理

B.生产管理

C.销售管理

D.人力资源管理

3.物流管理中,运输成本在粮油产品成本中占据较大比例,以下哪种运输方式不适合粮油

产品长距离运输?()

A.铁路运输

B.公路运输

C.航空运输

D.水路运输

4.下列哪项不是粮油产品物流管理的原则?()

A.安全第一

B.成本最低

C.效率最高

D.质量优先

5.在粮油供应链中,供应商管理的关键是:()

A.质量控制

B.价格谈判

C.交货期控制

D.合作伙伴关系建立

6.下列哪种物流设备适用于粮油仓库管理?()

A.堆高车

B.自动化立体仓库

C.起重机

D.皮带输送机

7.粮油产品在储存过程中,以下哪种措施不能有效防止粮油变质?()

A.保持干燥

B.控制温度

C.防潮处理

D.增加光照

8.下列哪项不是粮油物流信息管理的主要内容?()

A.供应链协调

B.仓储管理

C.运输管理

D.销售预测

9.在粮油供应链中,需求预测的目的是:()

A.降低库存成本

B.提高产品质量

C.减少运输成本

D.提高生产效率

10.下列哪种物流模式适用于粮油供应链?()

A.直销模式

B.代理模式

C.第三方物流模式

D.第四方物流模式

11.粮油产品在运输过程中,以下哪种方式可以减少损耗?()

A.提高运输速度

B.减少中转次数

C.增加装载量

D.采用开放式运输

12.下列哪种方法不能有效提高粮油供应链的协同效应?()

A.信息共享

B.合作伙伴关系建立

C.供应链整合

D.价格竞争

13.在粮油供应链管理中,以下哪个环节对产品质量影响最大?()

A.原材料采购

B.生产加工

C.销售渠道

D.物流配送

14.下列哪种措施不属于粮油供应链风险管理措施?()

A.建立应急预案

B.供应商多元化

C.保险理赔

D.增加库存

15.粮油供应链中的绿色物流主要体现在以下哪个方面?()

A.降低能源消耗

B.减少包装材料

C.提高运输效率

D.优化库存管理

16.下列哪个部门不属于粮油供应链管理部门?()

A.采购部

B.生产部

C.销售部

D.人力资源部

17.粮油产品在物流过程中,以下哪种措施可以降低货损率?()

A.提高运输速度

B.改进包装设计

C.增加装卸次数

D.减少运输距离

18.下列哪种技术不适用于粮油供应链管理?()

A.RFID技术

B.GPS技术

C.互联网技术

D.生物识别技术

19.粮油供应链管理中,以下哪个环节对成本影响最大?()

A.原材料采购

B.生产加工

C.销售渠道

D.物流配送

20.下列哪个指标不属于粮油供应链绩效评价指标?()

A.交货期

B.产品质量

C.库存周转率

D.人员满意度

(以下为答题纸,请考生在此处填写答案)

二、多选题(本题共20小题,每小题1.5分,共30分,在每小题给出的四个选项中,至少

有一项是符合题目要求的)

1.粮油供应链的环节主要包括以下哪些?()

A.原材料采购

B.生产加工

C.产品销售

D.物流配送

E.市场调研

2.以下哪些是粮油物流管理中应遵循的原则?()

A.成本控制

B.效率优先

C.质量保证

D.环境保护

E.人员安全

3.粮油物流中,运输方式的选择应考虑以下哪些因素?()

A.运输成本

B.运输时间

C.运输距离

D.粮油品种

E.天气状况

4.以下哪些措施能够提高粮油供应链的效率?()

A.信息共享

B.优化库存

C.预测需求

D.精简流程

E.增加运输频率

5.粮油供应链中的合作伙伴关系建立主要包括以下哪些方面?()

A.信任建立

B.利益共享

C.风险共担

D.信息透明

E.短期合作

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