2024年大班健康教案《有营养的蔬菜》.pdfVIP

2024年大班健康教案《有营养的蔬菜》

大班健康教案《有营养的蔬菜》1

设计背景

幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快但是幼儿

却很难达到老师的期望比如：有的孩子在喝汤时不吃里面的菜象冬瓜、紫菜、蘑菇等在

吃饭时把饭里的菜挑出来不吃或者乘别的小朋友不注意赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的

小朋友的碗里。针对幼儿出现的这种情况有必要对幼儿进行健康教育对他们纠正挑食、偏食

的心理与行为进而爱吃各种食物有着重要的影响。

活动目标：

1、让幼儿进一步认识各种蔬菜初步了解蔬菜对人体的作用并知道爱吃各种蔬菜有益

于身体健康。

2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。

3、知道人体需要各种不同的营养。

教学重难点：

初步了解各种蔬菜吃的部位以及各种蔬菜的不同营养。

活动准备：

1、PPT课件、操作材料。

2、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜篮子。

3、丰富词汇：维生素。

活动过程：

一、开始部分：

1、谈话:

教师引导幼儿观察蔬菜提问：你们都认识它们吗?吃过它吗

2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜并说出他们的名称、颜色、形状。

二、基本部分：

1、找一找。

分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃如萝卜吃根卷心菜吃叶西红柿吃果实花菜吃花,

芹菜吃茎（叶）请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

2、与幼共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤包饺子、有的还可以

像水果一样生吃但必须洗净。

3、认识各种蔬菜启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：

人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象？（鼻出血、口角干裂、大便干结、

皮肤干燥等。）

蔬菜有哪些营养？引导幼儿自由讨论。

分别出各种蔬菜，初步了解其丰富营养。

师：这是菠菜，长得什么样子呀?（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜

欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那

是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有

维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜

吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常喜欢吃。对!是胡萝卜。

4、蔬菜与卫生：

怎样吃蔬菜才健康?引导幼儿交流.

教师小结：

因为蔬菜生长在农田里，需要农药和月睨斗，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。

特别是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法

种植的蔬菜不用对人体有害的农药也不让蔬菜环境受到污染这种蔬菜叫做无公害蔬菜”。

延伸活动：

让幼儿给各种蔬菜涂色。

大班健康教案《有营养的蔬菜》2

活动目标：

1.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

3.蔬菜好吃有营养。教育幼儿K要挑食。

重点难点：

按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

活动准备：

L与内容有关的课件。

2.胡萝卜、黄瓜、白