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ICS65.020.20
B31
DB34
安徽省地方标准
DB34/1131—2010
绿色食品(A级)葡萄生产技术规程
GreenFood(A)—TechnologicalRegulationsforGrapeProduction
2010-04-12发布2010-05-12实施
安徽省质量技术监督局发布
DB34/T1131—2010
前言
本部分按照GB1.1-2009给出的规则起草。
本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。
本标准由安徽省质量技术监督局批准。
本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:安徽省农业科学院园艺研究所。
本标准主要起草人:孙其宝、俞飞飞、孙俊、陆丽娟、刘茂、张长俭、范西然、邵飞。
本标准为首次发布。
I
DB34/T1131—2010
绿色食品(A级)葡萄生产技术规程
1范围
本标准规定了绿色食品(A级)葡萄生产的园地选择与规划、品种选择、建园、土肥水管理、整形
修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收的生产技术。
本标准适用于安徽省的绿色食品(A级)葡萄生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T391绿色食品产地环境技术条件
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T428绿色食品葡萄
NY469葡萄苗木
3园地选择与规划
3.1园地选择
3.1.1气候条件
要求年平均温度8℃~18℃,最热月份的平均温度在16.6℃以上,最冷月份的平均气温应该
在-1.1℃以上;无霜期120d以上;年日照时数2000h以上;年降水量在1200mm以上地区应
采用避雨栽培。
3.1.2环境条件
环境条件应符合NY/T391的要求。
3.2园地规划
葡萄园应根据自然条件、面积和架式等进行规划。规划的内容包括:作业区、品种选择与配置、道
路、防护林、土壤改良措施、水土保持措施、排灌系统等。
3.3架式选择
露地栽培常用架式主要包括水平棚架、多主蔓扇形篱架、单干双臂篱架、“高宽垂”T型架等。避
雨设施栽培一般采用单干双臂篱架。
4品种选择
1
DB34/T1131—2010
结合气候特点、土壤特点和品种特性(成熟期、抗逆性和采收时能达到的品质等),制定品种选择
方案。露地栽培以巨峰、藤稔、京亚、夏黑等欧美杂交种为鲜食主栽品种,采用避雨设施栽培以红地球、
美人指、无核白鸡心、矢富罗莎、维多利亚等欧亚种为鲜食主栽品种;淮河以北地区可适度发展以巴柯、
梅鹿辄、赤霞珠、白羽等为主的酿酒加工品种。
5建园
5.1苗木质量
采用抗性砧嫁接和脱毒苗木。苗木质量符合NY469的规定。
5.2定植时间
从葡萄落叶后至第2年春季萌芽前均可栽植。
5.3定植密度
单位面积上的定植株数依据品种、砧木、土壤和架式等而定,适当稀植。一般水平棚架株行距为0.5
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