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番茄水肥一体化栽培关键技术

番茄水肥一体化栽培关键技术

孔令娟

基金项目：上海市种业发展项目——高效特色蔬菜新品种引选与

配套栽培技术研究示范，沪农科种字（2017）第1-4号；上海市种业

发展项目——蔬果新品种种质创新与良种生产技术集成示范，沪农科

种字（2017）第3-1-1号。

1范围

本标准规定了上海地区番茄生产应用水肥一体化技术的术语和定

义、产地选择、设施要求、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、

采收与整理、设施维护等。本标准适用于上海地区保护地番茄的水肥

一体化生产。

2规范性引用文件

下列凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本规程；不

注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。

GB4285-农药安全使用标准，GB5084-农田灌溉水质标准，

GB/T8321-农药合理使用准则（1~9），GB/T10002.1-给水用硬聚

氯乙烯（PVC-U）管材，GB/Tl0002.2-给水用硬聚氯乙烯（PVC-U）

管件，GB/Tl3664-低压输水灌溉用硬聚乙烯（PVC-U）管材，GB16

715.3-瓜菜作物种子第3部分：茄果类，NY/T391-绿色食品产地环境

技术条件，NY/T393-绿色食品：农药使用准则，NY/T394-绿色食品：

肥料使用准则，NY/T496-肥料合理使用准则通则，NY525-有机肥料，

NY1106-含腐植酸水溶肥料，NY1107-大量元素水溶肥料，NY/T

1276-农药安全使用规范总则，NY1428-微量元素水溶肥料，NY

1429-含氨基酸水溶肥料，NY2266-中量元素水溶肥料，NY/T2624-

水肥一体化技术规范总则，NY5010-无公害农产品：种植业产地环境

条件。

3术语和定义

3.1微灌

微灌是利用微灌设备组装成微灌系统，将有压水输送、分配到田

间，通过灌水器以微小的流量湿润作物根部附近土壤的一种局部灌水

技术。

3.2水肥一体化

水肥一体化是指根据作物需求，对农田水分和养分进行综合调控

和一体化管理，以水促肥、以肥调水，实现水肥耦合的技术，可全面

提升农田水肥利用效率。该项技术通常需借助于微灌系统，将灌溉和

施肥结合起来，以微灌系统中的水为载体，在灌溉的同时进行施肥，

实现水和肥一体化的利用和管理，使水和肥料在土壤中以优化的组合

状态供应给作物吸收利用。

3.3农家肥料

农家肥料指含有动植物残体和排泄物等生物物质的肥料，其不对

环境和作物产生不良影响。农家肥料在制备过程中必须经无害化处理，

以杀灭各种寄生虫卵、病原菌和杂草种子，去除有害有机酸和有害气

体，达到相关卫生标准。主要农家肥料有堆肥、沤肥、灰肥、厩肥、

沼气肥、饼肥等。

3.4商品有机肥

商品有机肥是指主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供

植物营养为其主要功能的含炭物料，其氮、磷、钾3种养分的总含量

在5%以上，有机质含量在45%以上。

3.5水溶肥料

水溶肥料指易溶于水的肥料，含有大量元素、中量元素、微量元

素，及腐植酸、氨基酸等，经水溶解或稀释可用于灌溉施肥、叶面施

肥、无土栽培、浸种蘸根等。

4要求

4.1产地环境

4.1.1田块选择

番茄水肥一体化技术宜应用于地势平坦的田块，且要求地块2年

内未种植过番茄、茄子、辣椒等茄果类作物，环境质量应符合NY/T-

391或NY5010的规定。

4.1.2灌溉水质

水源必须清洁、无污染，灌溉水质应符合GB5084生食类蔬菜、

瓜类和草本水果使用的农田灌溉水质控制标准值。

4.1.3水质净化

以地表水或循环用水作灌溉水源时，水质往往达不到使用标准，

必须采取净化措施。应用水肥一体化技术通常须配套建设蓄水池，将

灌溉水引入蓄水池中澄清后使用。当灌溉水受污染、含杂质较多时，

可根据污染物性质和污染程度在灌溉水中加入污水净化剂或采用污水

灭菌过滤处理装置，将污染物分解、吸附、沉淀，澄清灌溉水，使水

质符合使用标准。

4.2设施要求

4.2.1管网