生物奥赛培训教程课件.ppt

08生物奥赛②酶活性的调节a.酶活性调节的对象是酶（组成酶和诱导酶），调节的结果是酶的催化能力发生变化；b.酶活性调节的机制——通过酶与代谢过程产生物质的可逆性结合进行调节；c.酶活性调节的特点：快速、精确；d.酶活性调节的意义：避免代谢产物积累过多。08生物奥赛a.从调节对象看：b.从调节效果看：c.从调节机制看：酶合成的调节是通过酶量的变化控制代谢速率，而酶活性的调节是对已存在的酶活性进行控制，它不涉及酶量变化；酶活性调节直接而迅速，酶合成调节间接而缓慢；酶合成调节是基因水平调节，它调节控制酶合成；酶活性调节是代谢水平调节，它调节酶活性。联系：细胞内两种方式同时存在，密切配合，高效、准确控制代谢的正常进行。区别08生物奥赛微生物代谢的人工控制人工控制微生物代谢的目的——最大限度积累对人类有用的代谢产物。当赖氨酸和苏氨酸都积累过量时，就会抑制天冬氨酸激酶的活性，使细胞内难以积累赖氨酸；而赖氨酸单独过量就不会出现这种现象。黄色短杆菌08生物奥赛细胞型微生物非细胞型微生物——病毒原核微生物真核微生物(真)细菌古生菌细菌蓝藻原绿藻放线菌衣原体支原体立克次氏体等G+

G-酵母菌霉菌真核藻类（绿藻、硅藻等）蘑菇原生动物真病毒亚病毒因子三、微生物的类型08生物奥赛一、细菌的形态学分类

球菌杆菌螺旋菌（包括弧菌）淋病球菌大肠杆菌弧形霍乱菌四、原核细胞型微生物08生物奥赛原核微生物的典型结构共同特征：细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核。特殊结构：夹膜、鞭毛、芽孢等。08生物奥赛原核微生物的结构与功能——细胞壁

结构：与功能：保护：屏障、机械保护是细胞生长、分裂和运动所必须的赋予细胞抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性等古生菌假肽聚糖层G+G-厚薄肽聚糖层真细菌08生物奥赛原核微生物的结构与功能——细胞壁——革兰氏染色结晶紫初染碘液媒染乙醇脱色番红复染08生物奥赛原核微生物的结构与功能——原生质体细胞膜：控制运输、维持渗透压、合成细胞壁、着生鞭毛等核区（拟核）特殊的休眠结构——芽孢（内生孢子）08生物奥赛原核微生物的结构与功能——细胞壁外结构糖被：保护、屏障、储存、吸附、信号识别鞭毛：运动菌毛（纤毛）：吸附性毛：参与传递遗传物质08生物奥赛放线菌的菌丝分化08生物奥赛支原体衣原体立克次氏体08生物奥赛五、真核微生物酵母菌霉菌变形虫原生动物08生物奥赛霉菌皮革上的霉菌无隔菌丝、有隔菌丝；基内菌丝（营养）、气生菌丝（繁殖）。无性繁殖：子囊孢子、分生孢子。有性繁殖：接合孢子、子囊孢子。菌丝繁殖08生物奥赛酵母菌——形态结构

单细胞真菌08生物奥赛酵母菌的繁殖无性繁殖——出芽生殖（假菌丝）、节孢子等；有性生殖——接合生殖（子囊、子囊孢子）。注意：芽孢不是生殖细胞，是休眠的细胞。08生物奥赛六、病毒的基本特征毒粒的结构——T4噬菌体衣壳螺旋对称二十面

体对称核

衣

壳核酸08生物奥赛六、病毒的基本特征病毒的特点病毒在细胞外以成熟的颗粒形式（毒粒）存在；毒粒在胞外不表现任何生命特征；毒粒具感染宿主细胞的能力，一旦进入细胞，毒粒便解体，并表现出繁殖、遗传、变异等生命特征。08生物奥赛六、病毒的基本特征温和噬菌体：侵入宿主后并没有立即开始病毒物质合成和组装的病毒，此时的噬菌体基因组称为原噬菌体，而含有原噬菌体的宿主被称为溶源性细菌。烈性噬菌体：进入菌体后就会改变宿主的性质，使之成为制造噬菌体的工厂，大量产生新的噬菌体，最后导致菌体裂解死亡。08生物奥赛六、病毒的基本特征病毒的复制——周期及步骤吸附侵入脱壳病毒大分子合成装配与释放病毒复制的一步生长曲线08生物奥赛HIV（人类免疫缺陷病毒）

与

AIDS（获得性免疫缺陷综合症）08生物奥赛SARS冠状病毒?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????08生物奥赛禽流感病毒——H5N1A08生物奥赛HIV（人类免疫缺陷病毒）