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小学营养餐改进计划安全协议书8篇

篇1

甲方（学校方）：_________

乙方（营养餐供应方）：_________

根据《中华人民共和国合同法》和相关法律法规的规定，为确保小学营养餐改进计划的安全实施，甲乙双方本着平等、自愿、公正的原则，达成如下安全协议：

一、协议目的

本协议旨在明确甲乙双方在小学营养餐改进计划中的安全责任和义务，确保营养餐的食品安全、营养均衡、口味适宜，保障小学生的身心健康。

二、协议内容

1.食品安全

乙方应保证所供应的营养餐食材新鲜、无毒、无害，符合相关食品安全标准。严禁使用过期、变质、假冒伪劣等不合格食材。甲方有权对食材进行随机检测，确保食品安全。

2.营养均衡

乙方应根据小学生的营养需求，制定科学的营养餐食谱，确保营养餐的营养均衡、全面。食谱应包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，满足小学生的生长发育需求。

3.口味适宜

乙方应确保所供应的营养餐口味适宜，符合小学生的口味喜好。在烹饪过程中，应严格控制调味品的种类和数量，避免过咸、过甜、过辣等不适宜口味。甲方应定期对口味进行评价，确保学生满意。

4.食品安全监管

甲方应建立健全的食品安全监管制度，对乙方的食材采购、加工制作、存储运输等各个环节进行全程监督。发现食品安全问题或隐患时，应及时向乙方提出整改意见并监督整改情况。

5.应急预案

甲乙双方应制定应急预案，针对可能出现的食品安全事故或突发事件进行应急处理。应急预案应包括事故报告、人员疏散、医疗救治、调查处理等措施。甲方应定期组织演练，提高应急处理能力。

三、协议实施与监督

1.协议实施

甲乙双方应严格按照本协议要求实施小学营养餐改进计划。乙方应设立专门的营养餐管理团队，负责食材采购、加工制作、存储运输等各个环节的工作。甲方应设立专门的监管机构，对乙方的工作进行全程监督。

2.协议监督

甲乙双方应建立健全的监督机制，对协议的实施情况进行定期检查和评估。甲方应通过家长委员会、学生会等渠道收集学生的反馈意见，及时反馈给乙方进行改进。同时，甲乙双方应接受相关部门的监管和检查，确保协议的有效实施。

四、违约责任

1.乙方如违反本协议规定，有下列行为之一的，视为违约：

（1）所供应的食材不符合食品安全标准；

（2）所制定的食谱不符合小学生的营养需求；

（3）所供应的营养餐口味不适宜；

（4）在烹饪过程中使用过期、变质、假冒伪劣等不合格食材；

（5）在存储运输过程中造成食材污染或变质。

2.甲方如违反本协议规定，有下列行为之一的，视为违约：

（1）未建立健全的食品安全监管制度；

（2）未对乙方的食材采购、加工制作、存储运输等各个环节进行全程监督；

（3）在应急处理过程中未按照应急预案进行；

（4）未设立专门的监管机构对乙方的工作进行全程监督。

五、争议解决

如甲乙双方在本协议的实施过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。协商不成的，可以向相关监管部门或法律部门寻求帮助或依法提起诉讼。本协议受中华人民共和国相关法律法规的管辖。

六、协议生效与终止

1.本协议自双方签字盖章之日起生效。协议一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本协议实施期间，如遇不可抗力或特殊原因需要终止时，双方应友好协商并书面通知对方。协议终止后，双方应妥善处理好相关事宜。

3.本协议未尽事宜或需要补充时，双方应友好协商并签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。

4.附件：营养餐食谱示例及应急处理流程图（略）

篇2

甲方：XX小学

乙方：XX餐饮服务公司

鉴于甲方需要改进小学营养餐计划，提高餐饮服务质量，保障学生饮食安全，经双方友好协商，达成以下安全协议书：

一、协议目的

本协议旨在明确甲乙双方在营养餐改进计划中的安全责任和义务，确保学生在校期间饮食安全、健康、营养。

二、协议内容

1.餐饮安全标准

乙方必须遵循国家和地方相关餐饮安全标准，包括但不限于食品卫生法、食品安全法等。在营养餐改进计划中，乙方应提供营养均衡、健康卫生的食品，确保学生饮食安全。

2.食品采购与检验

乙方负责食品采购工作，应建立严格的食品检验制度，确保所采购的食品符合相关安全标准。同时，乙方应保留食品采购和检验的记录，以便甲方和相关部门进行监督和检查。

3.食品加工与制作

乙方在食品加工和制作过程中，应严格遵守相关安全规定。制作过程中应确保食品不受污染、不变质、不变味。乙方应提