幼儿园大班美术社会好吃的月饼课件.pptx

好吃的月饼

;出示组图“节日的食物”，鼓励幼儿配对中国传统节日和节日的食物，导入主题。

1.出示组图“节日的食物-1”，请幼儿配对。

——这些是什么节日会吃的食物呢？;单击3次依次连线;备课页;这是什么？是什么节日会吃的食物呢？;出示组图“各式各样的月饼”，引导幼儿欣赏月饼，激发幼儿动手做月饼的兴趣。

——你喜欢吃月饼吗？

——你吃过的月饼都有哪些口味/形状呢？

——你吃的月饼上面有图案吗？有什么样的图案呢？

——如果自己动手做月饼，你想做什么样的呢？

小结：月饼由饼皮和馅料两部分组成，口味多样、形状各异、图案多含有吉祥的寓意。;各种口味的月饼：蛋黄口味、豆沙口味、水果口味、五仁口味……;各种形状的月饼：圆形、花朵形状、动物形状……;各种图案的月饼：花朵图案、音符图案、动物图案……;播放手工视频《冰皮月饼》，引导幼儿了解制作冰皮月饼的步骤，为实操做准备。

——中秋节到了，小朋友们也来做一个月饼吧，一起看视频学一学吧。

——视频里做的是什么月饼呢？

——第一步先做什么？（先把冰皮搓成圆球、然后压成饼状）

——接着要在冰皮里加入什么？（豆沙馅）

——如果想给月饼印上好看的图案，要怎么做呢？（把包好馅的月饼球放到模具里，轻轻挤压再推出）

——最后一步做什么呢？（把月饼放进月饼盒的底托，盖上盖子，一个好吃好看的冰皮月饼就完成了）;点击图片播放视频；若无法播放，请使用附带的视频文件;发放材料“好吃的冰皮月饼”，组织幼儿分组制作冰皮月饼并分享。

1.组织幼儿洗手，教师发放材料：“碟子、冰皮、月饼盒”，幼儿人手一份；“豆沙馅、勺子、模具”，幼儿每组一到两份。

2.幼儿制作冰皮月饼，教师巡回帮助指导。;3.鼓励幼儿分享月饼。

——这个月饼你想给谁吃呢？为什么？

小结：月饼不仅好吃还代表着与家人团圆相聚的美好寓意，小朋友可以选择自己吃，也可以和小伙伴一起吃，还可以带回去跟家人一起分享。;——这个月饼你想给谁吃呢？为什么？