《现代养猪生产技术》实验实训指导书 .pdfVIP

《现代养猪生产技术》实验实训指导书

实验一、猪品种的认别与鉴定

一、目的要求：学生利用多媒体、录像带、幻灯片等途径认识和鉴别常见猪的品种，并能复

述其突出外貌特征和生产性能。

二、实验的设备和材料：不同猪的品种图片、模型、多媒体课件、VCD等。

三、教学内容与方法：

实验采用多媒体课件观看和讲解，使学生对我国饲养的主要猪的品种外貌特征和生产性

能进行识别和掌握，并通过猪的模型和实地观察进行猪的外貌鉴定。

先由指导教师播放多媒体课件、录象带等，结合讲授有关内容后进行归纳。再由师生共

同反复辨认各个品种，总结出每个品种的突出外貌特征、经济类型及主要生产性能。最后再

放片子，由学生指出其品种名称、突出外貌特征、经济类型。

1.主要引入品种猪：杜洛克猪、长白猪、大约克夏猪、汉普夏猪、皮特兰猪等

2.主要地方品种猪：太湖猪、东北民猪、金华猪、内江猪、藏猪、香猪等福建省猪

的“八大”品种（槐猪、武夷黑猪、闽北花猪、福州黑猪、莆田黑猪、平潭黑猪、福安花猪

及官庄花猪）

3.主要培育品种猪：三江白猪、苏太猪、军牧1号、上海白猪等

四、实验报告根据对片子的观察与辨认，按品种、突出外貌特征、经济类型及主要生产性

能的格式写出实验报告。