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2019-2025年中国酒店行业

发展存在的问题及对策建议研究报告

【完整版】

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2019-2025年中国酒店行业发展存在的问题及对策建议研究报告

报告目录

第一章酒店行业研究方法、意义 7

第一节酒店行业研究报告简介 7

第二节酒店行业研究原则与方法 7

一、研究原则 7

二、研究方法 8

第二章市场调研:2018-2019年中国酒店行业及市场分析 10

第一节酒店概述 10

第二节我国酒店行业监管体制与发展特征 11

一、行业主管部门 11

二、行业自律组织 12

三、行业法律法规 13

四、行业相关政策 14

五、行业进入壁垒 16

(1)资金壁垒 16

(2)品牌壁垒 16

(3)管理与技术壁垒 16

(4)人才壁垒 16

六、行业基本风险特征 17

(1)宏观经济环境风险 17

(2)行业竞争风险 17

(3)营运成本上升风险 17

(4)消费者需求变化和服务质量稳定性的风险 17

(5)管理人才不足风险 17

(6)在线预订市场挤占行业利润空间 18

第三节2018-2019年中国酒店行业发展情况分析 18

一、酒店行业的整体概况 18

二、2018年中国酒店行业布局:中端酒店布局决定中长期酒店集团发展 18

三、四五星比重增加国内酒店市场趋向高端化 23

四、中国酒店企业加速全球布局 24

五、中国酒店业投资回归理性 25

六、2019年酒店迈入5G智慧时代 26

七、多管齐下推动绿色酒店规模化发展 28

第四节2018-2019年中国国际酒店集团在中国发展情况分析 31

一、新一轮扩张和竞争中如何掘金? 31

二、跨国酒店集团在华经营出现困境与应对之策 35

(一)洲际酒店集团在华经营的现状 35

(二)洲际酒店集团在华经营的困境 36

(1)管理费过高,频遭撤牌 36

(2)盲目扩张,陷入“囚徒困境” 36

(3)投资火热,盈利困难 37

(4)竞争激烈,民族品牌兴起 37

让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家……2

2019-2025年中国酒店行业发展存在的问题及对策建议研究报告

(5)人才供给不足,高管水土不服 38

(三)洲际酒店集团在华经营的应对之策 38

(1)弹性收费,分担风险 38

(2)循序渐进,有的放矢 39

(3)合理布局,均衡发展 39

(4)打造本土化产品,着力中端市场 40

(5)全面校企合作,完善人才机制 40

第五节2019-2025年我国酒店行业发展前景与机会预测 41

一、影响行业发展的有利因素 41

(1)旅游业发展 41

(2)居民消费能力提高 41

(3)中小企业数量继续增加使商务活动更加频繁 41

二、行业前景分析 41

三、行业驱动力仍在 42

(1)商旅需求较为稳定,酒店消费占比不断提升 42

(2)酒店供给改善,供需格局有望转好 44

(3)消费结构升级城镇化率提升,酒店结构改善布局下沉 45

四、中国酒店品牌化程度仍有极大提升空间 46

五、影响行业发展的不利因素 47

(1)区域集中度较高,竞争激烈 47

(2)经营管理水平仍需提高 47

第六节2019-2025年我国酒店行业发展趋势预测 47

一、行业发展趋势 47

(1)新业态将取得新发展 47

(2)消费者驱动的互联网+时代将进一步推进行业升级 48

(3)连锁酒店实行多品牌发展战略,中端市场成新增长点 48

(4)酒店特色化将成为住宿企业主流竞争力 48

二、发展大趋势不变 48

(1)酒店产品结构调整,中高端化趋势不变 48

(2)酒店集团加盟扩张,连锁加盟化率不断提升 50

(3)酒店集团加速并购,市场集中度不断提升 52

三、酒店市场下沉的趋势分析与应对 53

四、三四线城市将成为酒店未来投资热点 54

五、酒店业投资应更具多样性 55

六、空间探索再升级,酒店能否成为社区中心? 56

七、房地产投资基金(REITs)在我国酒店投资中的应用分析 58

第七节2019-2025年我国酒店行业发展战略研究与探讨 60

一、加强文旅深度融合,促进酒店业优质发展 6

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