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小学四年级下册语文《万年牢》课文--第1页

小学四年级下册语文《万年牢》课文

原文及知识点

【导语】这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事.故事是围绕父

亲做糖葫芦这件事,分两部分讲父亲做事认真和实在的.先讲父亲自己经营做糖葫

芦选用的材料,讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老

板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作.WTT准备了

以下内容，供大家参考。

课文原文

我父亲是走街串巷(xiàng)卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津(jīn)非常有名。

父亲的糖葫芦做得好，用的都是的材料。早晨起来，父亲去市上买来红

果、海棠(táng)、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把

(bà)儿和尾，有一点儿掉皮损(sǔn)伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾

(liàng)晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出

来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。

小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷(mēn)好，再把一块大理石板洗擦干

净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签(qiān)，由我一根根削(xiāo)好、洗净、晾干，

然后一捆