基于“特-高-博-精”理念的水族科学与技术专业特色教学体系构建.pdfVIP

基于“特-高-博-精”理念的水族科学与技术专

业特色教学体系构建

作者：王茂林韩雨哲王伟马得友周贺李雪洁韩建

来源：《科技风》2024年第08期

摘要：为了满足社会发展对水族科学与技术专业人才的需要，培养符合水族行业需要的复

合型应用人才。针对大连海洋大学水族科学与技术专业的教育现状，基于特“—高—博—精”教

学理念，提出改革与重组课程、加强实践和应用能力培养、构建灵活多样的教学模式、产教融

合，加强实践教学基地建设和管理、培养高水平师资团队等建议，以期为水族科学与技术专业

教学改革提供参考。

关键词：水族科学与技术专业；教学模式；应用能力

水族科学与技术专业1存在的主要问题

（3）传统人才培养体系和课程设置限制了人才培养质量等问题。传统人才培养体系难以

满足人才培养的需求，需要培养适应水族产业发展的新时期人才并促进产业向更高层次发展，

促进农民增加收入，以科技带动产业快速发展。

基本思路2

根据《教育部关于加强新时代教育科学研究工作的意见》（教政法〔2019〕16号）、教

育部《关于实施卓越农林人才教育培养计划的意见》（教高函〔2013〕14号）和《辽宁省教

育厅关于加强新时代教育科学研究工作的实施方案》（辽教发〔2020〕17号）的总体要求。

围绕落实立德树人根本任务，依托大连海洋大学水产学科的优势、特色专业资源和高水平的师

资队伍，调整、优化并制定水族科学与技术专业人才培养方案，构建特色鲜明，符合行业和社

会发展需要的水族科学与技术专业创新教学体系，加强课程建设、实践教育基地建设和管理培

养水族科学与技术专业卓越应用型人才。基于“特—高—博—精”教学理念，提出改革与重组课

程、加强实践和应用能力培养、构建灵活多样的教学模式、产教融合，加强实践教学基地建设

和管理、培养高水平师资团队等建议。

主要3内容

（4）“产学研合作教育模式”的探索与实践，本专业积极探索产学研合作教育模式，在人

才培养方案、教育教学手段、师资队伍、实验实践教育、科研创新、社会服务等方面取得了一

定的成绩。以圣亚为例，开展了一系列合作项目，包括“毛皮海狮健康养殖技术研究”等合作项

目，促进了人才培养，满足了企业的需求。

水族科学与技术专业特色教学体系构建方法4

根据社会主要矛盾的变化，为了不断满足人们日益增长的对美好生活的需要，提高人们欣

赏品味，丰富人们休闲生活，于2013年开设了水族科学与技术专业，为区域经济发展和水产

行业培养即懂养殖，又懂美学的复合应用型人才。“产学研合作教育模式”使该专业在人才培养

方案、教育教学手段、师资队伍、实验实践教育、社会服务等方面取得了一定的成绩。使人才

培养质量不断提高，助推水产类复合应用型卓越农林人才培养，成效显著。

①优化人才培养方案。精准聚焦本专业人才培养目标和定位。一是降低校内实践时间，观

赏水族景观设计从2周实践降为1周，观赏水族设施设计与维护和认识实践时间不变；二是增

加校外实践教学时间，适当提高比例，实习实践环节从6周达到10周。

②优化课程体系。一是开设微课，推动数字课程建设。如：《水生观赏动物养殖学》《观

赏水族景观设计》等，持续推进线上、线下、线上线下混合等课程建设。二是积极推动虚拟仿

真和社会实践课程建设。

③编写教材和著作。针对部分传统教材内容滞后，新办专业新开课程没有统编教材的现

状，积极组织任课教师主编和参编的形式，进行相关专业课教材的编制。近五年，主编教材2

部和1部著作，分别是《观赏水族设施设计与维护》《水生生物标本制作与保存》和《全国大

学生第三届水族箱造景技能大赛作品赏析》。

核心课程建设情况：

①《海洋生物学》是适宜于水族科学与技术专业、水族医学等专业学习海洋中生命现象、

过程及其规律的基础课程，课程内容以介绍生活于海洋中具有重要经济意义和生态价值的原生

动物、藻类、无脊椎动物和鱼类等生物的生物学知识。同时学习海洋生物学研究的新技术、新

手段，以及海洋生资源利用和保护等方面的知识。该课程于2010年初进行开发设计，10年来

不断补充完善相关资源，并结合学生的反馈和评价进行了不断改进。课程经历了2013、2016

及2019三版教学大纲的修订，课程内容逐渐丰富，章节划分更加精确。2016年完成数字课程

建设，线上课程在2018年在超星平台已经搭建课件资源，经过校外专家的评估结果良好，线

上微课业已录完，疫情期间，完全采用线上教学，经过2轮的运