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中国计量学院毕业设计(论文)
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全自动杀鱼机设计
摘要:全自动杀鱼机，主要对一般食用鱼类进行刮鳞、剖腹、挖肠、清洗等前期自动化处理。本文旨在基于PLC控制技术，以及先进光电检测方法，设计一台根据鱼类不同可实现自主调节的杀鱼机。本文主要包括杀鱼机空间结构设计、鱼头夹持部件设计、鱼尾夹持部件设计、刮鳞部件设计、剖腹部件设计、挖肠部件设计以及清洗部件设计。
由于鱼类大小不一，杀鱼机基于光电检测技术和PLC控制技术设计完善的鱼体检测运送方案，该方案集鱼体检测、运送于一体，同时确定后续处理的工作行程，方便快捷，实用可靠。
由于杀鱼机是对活鱼进行处理，鱼体必须进行固定，在鱼的夹持固定方案中采用鱼头、鱼尾双夹持的方案。结合相应的控制保证了后续刮鳞、剖腹等处理的顺利进行。
针对鱼体厚度的不同，在刮鳞部件的设计中采用了弹性设计方案，该方案部件工作过程中，滚筒始终紧贴鱼体，并保持相对压力，轻松将鱼鳞刮除，同时保证不损伤鱼体。
在剖腹部件中，设计一个V形保持架，剖刀与保持架保证相对位置。这使得剖刀在保持架帮助下沿鱼腹中线将鱼体剖开。
整机控制器选用了日本三菱公司的系列的可编程控制器，它具有可靠性高、抗干扰能力强、实用性和通用性强的优点。
关键词:全自动杀鱼机；鱼头、鱼尾夹持部件；剖腹部件；挖肠部件。
Thedesignofautomaticfishkillingmachine
Abstract:Automaticfishkillingmachine,mainlyonthegeneralconsumptionoffishscalestoscratch,laparotomy,intestinaldigging,cleaningandotherpre-processedautomatically.ThestudyisbasedonthePLC-basedcontroltechnology,andadvancedoptoelectronicdetectionmethods,todesignanautomaticfishkillingmachine,witchcandealdifferentfishundertheself-regulated.Inthearticle,thereareincludingthedesignofspatialstructureofmachine,thedesignofpartsgripperhead,thedesignoffishholdingparts,scrapingscalespartsdesign,partsdesignsection,dugintestinalcleansingcomponentdesignandcomponentdesign.
Sincethesizesoffish,theAutomaticfishkillingmachinebasedonthephotoelectricdetectiontechnologyandPLCcontroltechnologydesignedtoimprovethedeliveryoffishdetectionprogram.Inthisprogram,fishtestingprogramanddeliveryworkstogether,atthesametimeworkingtodeterminefollow-upvisit,convenient,practicalandreliable.
SincetheAutomaticfishkillingmachineforprocessingfish,fishmustbefixed.Itchoosestheprogramwitchboththeheadandfishtailfixedclamping,withthecontrolcombinedwiththecorrespondingfollow-up,toensurethatscratchthescalesofthesectiondealingwiththesmoothconductofsuch.
Aflexibledesignusedinthedesignofscrapingscalesforthethicknessforthe
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