呼伦贝尔学院《食品营养与卫生》2021-2022学年第一学期期末试卷.docVIP

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呼伦贝尔学院

《食品营养与卫生》2021-2022学年第一学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

总分

得分

一、单选题（本大题共20个小题，每小题2分，共40分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在应对突发公共卫生事件时，建立应急物资储备机制是重要的保障措施。以下哪种应急物资的储备量应最大？

A.防护用品

B.医疗设备

C.药品

D.消毒用品

2、在研究疾病的流行规律时，常用到时间序列分析的方法。以下关于时间序列分析的应用，不正确的是：

A.预测疾病的发病趋势

B.分析疾病的季节性

C.确定疾病的病因

D.评估防控措施的效果

3、公共卫生体系的建设需要多部门的协作和配合。在应对突发公共卫生事件时，以下哪个部门在物资保障方面发挥着关键作用？（）

A.卫生健康部门

B.应急管理部门

C.发展改革部门

D.工业和信息化部门

4、公共卫生监测是预防和控制疾病的重要手段。对于公共卫生监测系统的主要功能，以下说法不准确的是（）

A.及时发现异常情况

B.预测疾病的流行趋势

C.直接对患者进行治疗

D.评估防控措施的效果

5、在公共卫生监测数据的分析中，常常需要运用统计学方法。如果要比较两个地区某种疾病的发病率是否有差异，以下哪种统计学方法最为适用？（）

A.t检验

B.方差分析

C.卡方检验

D.相关分析

6、慢性病的防控是公共卫生的重要挑战之一。对于高血压患者的管理，以下哪种措施对于控制血压最为关键？（）

A.定期测量血压

B.合理饮食

C.适量运动

D.规范用药

7、公共卫生部门在进行职业卫生管理时，需要对劳动者的职业健康进行保护。以下哪个措施可以最有效地保护劳动者的职业健康？

A.提高劳动者的工资待遇

B.减少劳动者的工作时间

C.为劳动者提供职业健康培训

D.加强对用人单位的监管

8、在健康教育中，以下哪种方法对于提高公众的健康意识效果最好？

A.举办健康讲座

B.发放宣传资料

C.利用社交媒体宣传

D.以上方法效果相同

9、学校卫生工作对于保障学生的健康成长至关重要。在学校中，以下哪种措施对于预防传染病的聚集性爆发最为有效？（）

A.加强教室通风

B.定期消毒公共区域

C.开展健康体检

D.加强健康教育

10、职业病的诊断需要综合考虑多方面因素。以下哪种资料对于职业病的诊断最具权威性？（）

A.患者的症状描述

B.职业史

C.实验室检查结果

D.影像学检查

11、在公共卫生监测中，数据分析起着重要的作用。以下哪个指标最能反映一个地区的公共卫生状况？

A.地区的GDP总量

B.地区的人口出生率

C.地区的人均寿命

D.地区的房地产价格

12、食品安全标准的制定需要综合考虑多方面因素。以下哪种因素在制定食品安全标准时最为关键？（）

A.科学依据

B.消费者需求

C.行业发展

D.国际标准

13、在社区公共卫生服务中，慢性病的管理是重要工作内容之一。以下关于社区慢性病管理的措施，不正确的是（）

A.建立患者健康档案

B.定期随访和指导

C.只提供药物治疗，不进行健康教育

D.协调多部门资源

14、对于营养与健康的关系，以下关于膳食营养素参考摄入量的制定，哪一项是准确的？

A.膳食营养素参考摄入量是固定不变的，不需要根据人群特点和营养研究进展进行调整。

B.膳食营养素参考摄入量只考虑了营养素的缺乏问题，没有考虑过量摄入的风险。

C.制定膳食营养素参考摄入量需要综合考虑人群的年龄、性别、生理状况等因素。

D.膳食营养素参考摄入量对个体的饮食指导没有实际意义。

15、在应对突发公共卫生事件时，需要建立应急物资储备机制。以下关于应急物资储备的要求，错误的是：

A.储备种类单一

B.定期更新物资

C.合理确定储备规模

D.保证物资质量

16、慢性病的防控是公共卫生工作的重点之一，如高血压、糖尿病等。对于慢性病的危险因素，以下说法错误的是：

A.遗传因素是不可改变的危险因素

B.不健康的饮食与慢性病无关

C.缺乏运动是常见的危险因素

D.长期精神压力大可能增加患病风险

17、老年人群的健康问题是公共卫生关注的重点之一。对于老年人常见的慢性疾病，以下哪种疾病的管理需要特别关注药物的相互作用？（）

A.高血压

B.糖尿病

C.冠心病

D.慢性阻塞性肺疾病

18、在一个社区中进行公共卫生调查，发现该社区有部分居民存在不良饮食习惯，如高盐、高脂饮食。同时，社区内缺乏足够的体育锻炼设施。以下哪个措施最有助于改善该社区的公共卫生状况？

A.举办健康饮食讲座

B.增加社区