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餐用具的食品安全要求包括

编号：__________

一、食品接触材料的安全性

1.餐用具的材料应选用符合国家食品安全标准的材质，如食品级聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等，不得使用含铅、镉等有害物质的材料。

2.餐用具生产过程中，应严格控制原料、助剂、色母料等原辅材料的质量，确保其不含有毒有害物质。

3.餐用具生产企业应定期对产品进行抽检，确保产品符合食品安全标准。

二、餐用具的设计与结构

1.餐用具的设计应合理，易于清洗，避免藏污纳垢，减少细菌滋生。

2.餐用具的结构应牢固，不得有裂缝、缺口等影响使用寿命和安全的缺陷。

3.餐用具的边缘和角应圆滑，避免在使用过程中划伤人体。

三、餐用具

该用户很懒，什么也没介绍

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